- pizza için hamur - tadı
- kabak - 1 adet
- mısır taneleri - 1 bardak (haşlanmış veya çiğ)
- zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- ampul - 1/2 Adet (orta boy)
- jalapeno - 1 adet
- Beyaz peynir - 1/2 bardak
- Parmesan peyniri - 1/2 bardak
- kişniş demet - 1/2 adet
- kırmızı biber gevreği - tadı
- Tuz ve karabiber
- kireç, meyve suyu - 1 adet
1. Kabak, jalapenos ve soğanları ince kesiniz. Kişniş eziyet. Fırını 260 derece ısıtın. Kabak ve mısır tanelerini bir kaseye koyun. 2. Zeytinyağıyla karıştırın ve kenara koyun. Tavayı 32x45 cm ebatlarında bolca yağlayın, hamuru bir fırın tepsisine koyun ve ağzına kadar gerdirin. Geri çekilirse, beş dakika bekleyin, sonra devam edin. Hamur çok ince olmalıdır. 3. Kabak, mısır taneleri, soğan, jalapenos, rendelenmiş Parmesan peyniri, beyaz peynir ve kişniş yaprakları hamur dilimleri koyun. Tuz, karabiber ve kırmızı biber gevreği serpin. 4. Önceden ısıtılmış bir fırında 20-25 dakika pişirin. Bitmiş pizza üzerinde kirecin suyunu eşit olarak sıkın, üstüne kişniş ve Feta peyniri serpin. 5. Pizzayı parçalara ayırın ve hemen servis edin.
Porsiyon: 10