Parmesan ve Ham ile Biscotti

Ham en ince plakalara (önceden dilimlenmiş alıyorum), sonra da her Malzemenin içine düştü:

• Tereyağı - 8 Art. kaşık
• Yumurta - 3 adet
• Un - 1,5 Bardak
• Parmesan rendesi - 1 Bardak
• Ham - 70 gram
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Ham en ince plakalara (daha önce dilimlenmiş aldım), sonra her bir plakaya (5-kopeck madalyonun büyüklüğünde) parçalar halinde kesilir. Parmesan ince doğranmış. Dobela çırpılmış tereyağı. Bir mikser ile tereyağımızı yenmeye devam ettikten sonra, yumurtalara, unlara, ardından parmesan, tuz, karabiber ilave ediyoruz. Hamurun hamur parçalarının en sonunda. Fırın tepsisini şekerleme kağıdı ile kaplıyoruz, hamurumuzun üzerine bir somun şeklinde seriliyoruz. 180 derece 25 dakika pişirin. Daha sonra, yaklaşık 1,5-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş somunlarımızı alın, dilimlemeyi fırına kesin ve 135 derece daha 20 dakika daha pişirin (daha kesin - kuru). Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce, biscotti'nin döndürülmesi gerekecektir (eşit olarak pişirilmelidir). Çerezler harika - ve bu, hazır. Hava geçirmez bir kapta 7 güne kadar saklanabilir.

Porsiyon: 6-7