- Pırasa - 2 adet
- arpacık soğanı - 1 adet
- haşlanmış tavuk - 200 gram
- zeytinyağı - 4 adet. kaşık
- krem - 100 mililitre
- filo pastrys bırakır - 20 adet
- tereyağı - - Tatmak
- Parmesan peyniri - - Tadına
- Susam tohumu - - Tutam (dekorasyon için)
- tuz, karabiber - - Tadına
- maydanoz - - Tadı
Arpacık ve pırasa doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya dökün, orta ateşte tutun, arpacık soğanı, tuz, karabiber ve bir dakika kızartın. Pırasaları ekleyin, 5 dakika boyunca kapatın ve geçirin. Bu arada, tavuk küçük parçalar halinde kesildi. Pırasa hazır olduğunda, tavuk parçaları, krema ve rendelenmiş Parmesan (tadı) ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Isıdan çıkarın, soğumaya bırakın ve doğranmış maydanoz ekleyin. Birbirinin önünde iki yaprak filo böreği yayın ... Tabakanın bir kenarının ortasındaki bir tavuk çorbası kaşığı üzerine yerleştirin. Ruloları daraltın. Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Ruloları fırın tepsisine koyun, eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Susam tohumu serpin. Fırında 5 ila 10 dakika bekletin ... Mümkünse yeşil salata ile servis yapın.
Porsiyon: 10