Elma ve peynirli salata Bu salata, hafifliği, pişirilmesinin sadeliği ve aynı zamanda sofistikeliği ile çok güzel. Ve hepsi mükemmel gevrek ızgaralar alabileceğiniz pişmiş parmesan peyniri sayesinde. Ve sadece çanakları süslemenin değil, aynı zamanda bu tür peynirlerin sahip oldukları harika tadıyla da doyurdukları unutulmamalıdır. Ama yeşiller kesinlikle her şeye uygun olacak: her türlü marul, rucola, ıspanak ve hatta Peking lahanası. Ve balzamik sirke göz ardı etmeyin. Parmesan, elma ya da salata gibi aktif bir karakter kadar önemli. Bu arada, balzamik sirke satın almak, koyu renk, tatlı meyveli bir aroma ve kalın bir kıvama sahip çeşitleri tercih. Ancak hafif sirke büyük olasılıkla ucuz malzemelerden ve basitleştirilmiş teknoloji ile yapılır.
maddeler:- Lollo Rossa salatası 100 gr
- Apple 1 pc.
- Peynir Parmesan 50 gr
- Sirke balzamik koyu 0.5 tsp.
- Zeytinyağı 1 çorba kaşığı. l.
- Tuz 4 tutam
- Karabiber kara zemini 4 tutam
- Adım 1 Böyle bir salata için, aşağıdaki malzemeler gerekli olacaktır: salata yaprakları, kırmızı elma, parmesan peyniri, balzamik sirke, soğuk preslenmiş zeytinyağı, tuz, biber. Ayrıca, pişirme için kağıda ihtiyaç duyacaksınız.
- Adım 2 Peyniri küçük bir rende koyun. Çeyrek erzak ertelendi.
- Adım 3 Parşömenleri parşömen kağıdıyla kaplayın. Cömert bir tutam rendelenmiş peynir alın ve kâğıt üzerine koyun, 4-5 santimetre mesafede peynir "yığınları" arasında bırakın. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış bir fırına 10 dakika 180 dakika koyun.
- Adım 4 Peynir eritmeli ve biraz kızartılmalıdır. Sonuç olarak, bu tür peynir ızgaraları alırsınız.
- Adım 5 Elmayı yıka, ortayı çıkar ve ince dilimler halinde kesin. Balzamik sirke serpin.
- Adım 6 Marul yaprakları yıkayın ve kağıt havlu ile kurutun. Elmalı salata yaprakları derin bir kapta karıştırın. zeytinyağı ile mevsim, tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Adım 7 Salata yapraklarını elmaları ile plaka üzerine koyun. Kalan rendelenmiş Parmesan peyniri serpin ve peynir file ile süsleyin. Bu formda hizmet etmek.