Makarna ___ 'dan Pancetta

Pırasaları iyice durulayın ve daha sonra halkalara kesin. Kaplamalar için Pancetta Kızartma Malzemeler:

• Pırasa - 1 Adet
• Pancetta - 1 adet (doğranmış)
• tereyağı - 1 adet
• Krem - 1 Adet
• karabiber - 1 adet (tatmak için mevsim)
• Parmesan peyniri - 1 adet

talimatlar

Pırasaları iyice durulayın ve daha sonra halkalara kesin. Pancetta'yı orta ateşte bir tavada kızartın. Soğan ile pastırma karıştırın ve 10 dakika kızartın. Küçük bir dilim tereyağı ekleyin. Bu yemeğe leziz bir lezzet verecektir. Biraz beyaz şarap ekleyebilirsin. Reçete bir şişe "Pinot Grigio" kullanmıştır. Birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Sıcağı en aza indir ve kremi doldur. Tabağı kapatın, pişirilmiş makarnayı bir tavaya koyun. Parmesan peyniri ince dilimlerle serpin.

Porsiyon: 2