- Süzme peynir - 230 gram
- Yumurta - 2 adet
- İrmik - 1 st. bir kaşık dolusu
- Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Kuru Kayısı - 100 Gram
- Kuru üzüm - 1 st. bir kaşık dolusu
- Turuncu - 1/4 adet
- Kabartma tozu - 1/4 çay kaşığı
Bir kaynamış kuru kayısı ve bir portakalın dörtte bir kabuğunu 15 dakika suda kaynatıyoruz. Kuru kayısıları sudan çıkarırız, gerisini dışarı atarız. Bir karıştırıcıda kuru kayısı, patates püresi kıvamında. Başka bir kasede, süzme peynirimizi, kuru kayısıları, mangoyu, şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve kabartma tozunu bir araya getirin. Kuru üzümleri ekleyin, karıştırın - hamur alın. Hamuru pişirme kabına yayıyoruz. Fırına koyduk, 200 dereceye kadar ısıtdık ve altın rengine kadar yaklaşık 25 dakika pişirdik. Aslında kuru kayısılı lor güveç hazır - biraz soğuk, masaya servis yapabilirsiniz.
Porsiyon: 3-4