- Şeker - 1 bardak
- Un - 3 Bardak
- Kuru üzüm - 200 gram
- Tarçın - 1.5 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 1 cam
- Şarap sirkesi (% 6) - 1 st. bir kaşık dolusu
- Bal - 2 Sanat. kaşık
- Soda - 1 Bölüm (bir kaşık ucunda)
1. Ayrı bir kapta, 2 bardak ılık su dökün. İçine soda dökün, bal dökün. Hepsi çözünene kadar karıştırın. 2. Başka bir kapta, şekeri tarçın ile ezin. Bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Kuru üzüm kuru, temiz ve döküntü ve dallardan temizler. Bitmiş kuru üzümleri buraya ekle. 3. Yağ içeren bir kapta, suyu balla doldurun ve iyice karıştırın. Unu sürekli karıştırarak ince bir damlamada dökün. Çok iyice karıştırın, böylece topak kalmayın. Hamurun kıvamı kalın ekşi krema gibi çıkacaktır. 4. Fırını ısıtın. Bir fırın tepsisinde veya bir yatakta, parlatılmış parşömenleri yağlayın. Hamuru bir kalıba dökün. Ve yaklaşık otuz dakika pişirin. Çay için kuru üzümlü mercimek pasta hazırdır. Sağlığınız üzerinde yiyin ve hızlı günlerde bile kendinizi şımartın.
Porsiyon: 4