Haşhaş ve süzme peynir ile pasta

İki soslu bir kek Peynirli böreği denemeyi sevenler, bu peyniri ve haşhaş kekini kesinlikle beğeneceklerdir. İçinde, çıtır hamur, hassas bir dolgu ile uyumlu bir şekilde bir araya gelir, tadı zenginliği, bir dizi farklı dolgu maddesiyle sağlanır. Bu, süzme peynir, kuru üzüm, bal, narenciye kabuğu ve tabii ki haşhaş tohumu. Kelimenin tam anlamıyla birkaç damla iyi konyak veya rom, kekinize özel bir sarhoş edici aroma verir. Alkol olmadan yapabilmenize rağmen, normal kaynamış suda kuru üzümleri ıslatınız. Uzun zamandır evde pişirme kokusunun rahat ve iyi bir ruh hali yarattığını ve masanın üzerine haşlanmış, haşlanmış, lezzetli ve lezzetli bir tadın masanın üzerinde durduğunu fark ettiğinde, melankoli, sinirlilik ve hoş olmayan düşünceler geri dönüyor. Normal akşam aile çay içeceği gerçek bir tatile dönüşür ve ev sahibi bir akrabalarından çok minnettar sözler ve manzaralar alan bir doğum günü kızı hisseder. Pıhtı-haşhaş pastasının tek dezavantajı, çok çabuk yenildiği, hazırlandığından daha hızlı olmasıdır. Ama iyi bir ev kadını sadece yeni yaratımlara sevinmeli ve ilham vermelidir.

İki soslu bir kek Peynirli böreği denemeyi sevenler, bu peyniri ve haşhaş kekini kesinlikle beğeneceklerdir. İçinde, çıtır hamur, hassas bir dolgu ile uyumlu bir şekilde bir araya gelir, tadı zenginliği, bir dizi farklı dolgu maddesiyle sağlanır. Bu, süzme peynir, kuru üzüm, bal, narenciye kabuğu ve tabii ki haşhaş tohumu. Kelimenin tam anlamıyla birkaç damla iyi konyak veya rom, kekinize özel bir sarhoş edici aroma verir. Alkol olmadan yapabilmenize rağmen, normal kaynamış suda kuru üzümleri ıslatınız. Uzun zamandır evde pişirme kokusunun rahat ve iyi bir ruh hali yarattığını ve masanın üzerine haşlanmış, haşlanmış, lezzetli ve lezzetli bir tadın masanın üzerinde durduğunu fark ettiğinde, melankoli, sinirlilik ve hoş olmayan düşünceler geri dönüyor. Normal akşam aile çay içeceği gerçek bir tatile dönüşür ve ev sahibi bir akrabalarından çok minnettar sözler ve manzaralar alan bir doğum günü kızı hisseder. Pıhtı-haşhaş pastasının tek dezavantajı, çok çabuk yenildiği, hazırlandığından daha hızlı olmasıdır. Ama iyi bir ev kadını sadece yeni yaratımlara sevinmeli ve ilham vermelidir.

maddeler:

• Buğday unu 200 g
• Yumurta tavuğu 1 adet.
• Şeker 50gr
• Tereyağı 100 g
• Limon 0.5 adet.
• Kabartma Tozu 0.5 tsp.
• Tuz 1 tutam
• Süzme peynir 300 g
• Yumurta tavuğu 1 adet.
• Şeker 100 gr
• Tereyağı 50 g
• Limon 0.5 adet.
• Haşhaş 120g
• Şeker 4 çorba kaşığı. l.
• Kuru üzüm 2 avuç
• Konyak 3 yemek kaşığı. l.
• Yumurta tavuğu 1 adet.

talimatlar

• Adım 1 Haşhaşlı kek yapmak için un, şeker, yumurtaya ve süzme peynir, haşhaş tohumu, kuru üzüm ve limon kabuğu doldurmaya ihtiyaç duyarsınız.
• Adım 2 Hamuru hazırlamak için un, kabartma tozu, şeker ve tereyağı birleştirmelisiniz.
• Adım 3 Eller her şeyi bir parçaya sürtün.
• Adım 4 Limon iyi yıkanmış ve soyulmuş.
• Adım 5 Yağ karterine ve 1 yumurtaya yarım kabuk ekleyin.
• Adım 6 Hamuru düzgün, elastik bir halde yoğurun. Yiyecek filmine dönüştürün ve 1 saat buzdolabına koyun.
• Adım 7 Süzme peynirinin doldurulmasını hazırlayın. Bunu yapmak için tereyağı eritin.
• Adım 8 Süzme peynirini, şekeri, 1 yumurtayı, eritilmiş tereyağını ve kabuğun kalan kısmını birleştirin.
• Adım 9 Herşeyi iyice karıştırın, pıhtı kütlesi havadar ve homojen hale gelmelidir.
• Adım 10 Bir haşhaş doldurması için 1-2 avuç dolusu kuru üzüm doldurun ve 2-3 çorba kaşığı dökün. konyak.
• Adım 11 Haşhaş sıcak su dökün ve 5-10 dakika bekletin.
• Adım 12 Daha sonra, haşhaş iyi çözülmüş ve şeker ve kuru üzüm ile birleştirilmiştir.
• Adım 13 1 yumurta ekleyin.
• Adım 14 Mack bir kaşıkla bastırın ve diğer malzemelerle iyice karıştırın.
• Adım 15 Bitmiş hamurun 2 / 3'ü dışarı atılır ve 30x15 cm ebatlarında, tereyağı ile önceden yağlanır, böylece 2-4 cm hamur yüksekliğinde bir kenar bulunur.
• Adım 16 lor doldurma koyun.
• Bir haşhaş doldurma ile adım 17 Üst.
• Adım 18 Testin geri kalanından şeritleri kesin ve keki süsleyin. Önceden ısıtılmış bir fırında 35-45 dakika fırında kızartıncaya kadar pişirin.
• Adım 19 Pastayı formda soğutun, sonra çıkarın ve kesin.