Her şey çikolatada olacak! Fondü, özel bir seramik tabakta açık ateşte pişirilen bir İsviçre yemeği. Fransızca "fondue" dan çeviri olarak "erimiş" anlamına gelir. Birkaç çeşit fondü vardır. Bugün çikolatayı pişireceğiz. Çikolata hakkında, insanlığın en sevdiği incelik hakkında uzun bir süre konuşmak mümkün. Çikolata mutluluk ve bir ilham kaynağıdır, afrodizyak gibi davranır ve yaraları iyileştirir. Çikolata antik çağlarda kralların yiyecekleri için icat edildi ve birkaç yüzyıl boyunca dünya çapında bir muzaffer ile yürüyordu. Artık çikolatadan oluşan bir çini herkesin kullanımına açıldı. Fondü her zaman dostça bir şirkette kullanılır. Çikolatanın içinde kalmış en sıradan meyveler, rafine edilir ve tadı için eşsizdir. Oryantal aromalı baharatlar ve birkaç damla konyak, şarap, likör veya rom (her zevke göre) fondü'nizi eşsiz kılacak! Fantasize, yeni çikolata "peri masalı" tarifleri ile arkadaşlarınızı birleştirin ve şaşırtın.
maddeler:- Sütlü çikolata 200 g
- Elma 4 adet.
- Çilek 500 g
- Muz 2 adet.
- Kuru incir 100 gr
- Hatmi 100 g
- Beiliss 20 ml
- Hindistan cevizi Öğütülmüş 10g
- Tarçın Tozu 10 g
- Krem 200 ml
- Limon 0.5 adet.
- Adım 1 İhtiyacımız olan şeyler: çikolata (süt, siyah veya beyaz - herhangi birini seçin, ana kural - doldurma yok) krem, kefal, öğütülmüş baharatlar. Tabi ki bir fondüe ihtiyacın var. Meyveler tadı ve mevsime göre seçer. Tatlılardan marshmallow ve kuru incir önerebilirsiniz.
- Adım 2 Bir su banyosunda bir tencerede iki çikolata çubuklarını eritin.
- Adım 3 Krema, öğütülmüş tarçın ve hindistan cevizi ekleyin.
- Adım 4 Bir su banyosuna tekrar koyun ve düzgün bir kütle oluşana kadar her zaman karıştırın.
- Bu arada, meyve ve tatlılar hazırlayın. Güzel farklı şekiller elma, muz, çilek kesilmiş. Meyveler limon suyu ile serpilmeli, böylece koyulaşmamalı ve tadı tadacaktır. Incir, marshmallow şeritler kesin.
- Adım 6 Çikolata kütlesi hazır olduğunda, likörü ekleyin, iyice karıştırın ve fondüse dökün.
- Adım 7 Yangını fondüde yakarak çikolatanın sıcak kalmasını sağlayın ve konukları masaya davet edin. Dikkatlice, ateşli! - Kabın altındaki yangını çikolatayla izleyin. Tabii ki, götürülmeyin: Çikolata fondüinden daha kalorili bir yemeğe isim vermek zor!