- Spagetti - 400 gram
- Tuzlu bal mantarı - 300 gram
- Tavuk - 100 Gram
- Yay - 1 adet
- Tereyağı - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Bitkisel yağ - 2 Sanat. kaşık
- Peynirli sert - 100 gram
Mantarlı spagetti için basit bir tarif, spagetti ve İtalyan mutfağının ustalarına hitap edecek. Tarif kendisi tarafından icat edildi: porcini mantarları ile klasik bir İtalyan tarifi aldı, ancak yerine sonbaharda her zaman benim mutfağında dolu olan bal mantarları kullandı. Söyledim, çok lezzetli olmalı! :) Mantarlı spagetti tarifi: 1. Soğan ince halkalar halinde kesilmiş, tavuk - payet. Peyniri küçük bir rende üzerine sürüyoruz. 2. Bitkisel yağı bir tavada ısıtıyoruz, soğan ve tavukta kızartıyoruz. 3. Spagettiyi talimatlara göre pişirin, suyu onlardan birleştirin. Tadına tuz, baharat ve biber ekleyin. Tereyağı ve rendelenmiş peynir ekleyin. 4. Bu sırada, bal mantarı kendi salamura ile ısıtılır. 5. Şimdi spagettimizin malzemelerini evde bal agarikleri ile birleştirin. Bunu yapmak için, kızartılmış karışımımızı spagettinin üstüne ve yan taraflara - bal agarik olarak yayıyoruz. Olağanüstü lezzetin tadını çıkarın! Buon appetito! Umarım muffinlerle spagetti pişirmek için bu tarifi beğendin :) İyi şanslar!
Porsiyon: 2-3