Yeşil bitkilerin yararlı özellikleri vücudu, özellikle vitamin C eksikliği, bahar vitamin eksikliği ve yorgunluktan kaynaklanan bozukluklardan korur. Şimdi bu yeşilliklerin bir zamanlar dikkati çeken etkileri bilimsel olarak doğrulandı. İlk yeşillikler uzun bir kış süresinden sonra metabolizmayı restore etmek, vücuttaki yaşam süreçlerini uyarmak için uzun bir süre "ilkbahar tedavisi" anlamına gelen mükemmel bir araç olarak düşünülmüştür.
Ve şaşırtıcı değil, çünkü yeşil bitkiler vitamin ve eser elementler ve özellikle C vitamini, içeriğinde yeşil soğanları güvenle adlandırabileceğiniz bir şampiyon. Yeşil soğanların ana avantajı, ilkbaharda ortaya çıkan ilk sebzedir.
Soğan, doğum yeri bilinmeyen en eski kültür bitkisidir. Akdeniz, Hindistan, İran ve Doğu Asya ülkelerinin halkları tarafından yetiştirildi. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar pırasayı yenilebilir bir bitki olarak biliyorlardı. İkincisi, zenginlerin bir yemeği olarak kabul edildi.
Çoğunlukla, soğan için, ortak soğan filizi kullanılır, ancak şu anda pırasa hariç piyasalar ve süpermarketler ürün yelpazesi, soğan, dilim, frenk soğanı, frenk soğanı gibi her türlü yeşil soğan demet sunar. Beslenme uzmanlarının tavsiyeleri üzerine, enlemlerimiz için karakteristik olan diyete yeşiller eklemek tercih edilir. Dereotu ve maydanoz ile birlikte, favori hala tüy yay.
Kış sonrası sendromu, ilk ısınmanın gerçekleşmesiyle birlikte, vitamin eksikliği ve bağışıklığın azalması şeklinde kendini hissettirir. Bu, kronik hastalıkların alevlenmesine ve kataral hastalıklara yatkınlığa yol açabilir. Yeşil soğanlar, şifalı olmalarından dolayı bahar hastalıkları ile mücadelede vazgeçilmezdir.
Yeşil soğanların yetiştirildiği bir serada çalışan insanların, en şiddetli salgınlar sırasında bile grip olmadıkları fark edilir. Yeşil soğanların yararlılığı, her şeyden önce, çok sayıda yararlı maddenin ve klorofilin eşsiz bir kombinasyonudur.
Soğan çalı dahil olmak üzere tüm yeşil bitkilerin ana karışımı hangisidir. Çeşitli hemorapoezler için rolü çeşitli anemi ile önemlidir. Ayrıca patojenik bakterilerin büyümesini de engeller. Soğan çok miktarda su içermesine rağmen, aynı zamanda birçok biyolojik olarak aktif maddeye de sahiptir - proteinler, şekerler ve mineraller.
Yeşil soğanda, muadiline göre üç kat daha fazla C vitamini bulunur. Buna ek olarak, yeşil soğan, virüs ve enfeksiyonlara karşı mücadelede mükemmel yardımcılar olan esansiyel yağlar ve fitokitler açısından zengindir. Patojenler dahil sadece bakterileri öldürmezler, difteri, tüberküloz, bademcik iltihabı, dizanteri patojenlerinin ölümüne neden olurlar, milyonlarca bakteri içeren ağız boşluğunu dezenfekte ederler. Ancak, soğanların esansiyel yağları, özellikle de arpacıklarda bulunan bir kükürt kaynağıdır. Soğanlarda mevcut ve flavonoidler, kalp aktivitesini uyaran elementler bulunur.
Yeşil soğan filizleri, azot, magnezyum, karoten, potasyum, kalsiyum, fosfor ve çinko içeriği açısından liderdir. Bu arada, çinko eksikliği, saç dökülmesine ve kırılgan tırnaklara neden olabilir ve ayrıca kadınların üreme işlevini olumsuz yönde etkiler.
Saç dökülmesini önlemek veya önlemek için, bir karıştırıcıda ezilmiş soğanların soğanlarından bir yulaf ezmesi kullanabilirsiniz - bu, bu sorunu çözmek için mükemmel bir araçtır. Hazırlanan karışımı kafa derisine sürmek, havluyla sarmak, yaklaşık bir saat kadar yürüyüp, ardından bir şampuan kullanarak yıkamak yeterlidir.
Ek olarak çinko, bağışıklık oluşumuna katılır. Soğanlarda önemli miktarlarda bulunan fosfor ve kalsiyum, dişler ve diş etleri için uygundur. Yeşil soğan bir diyetle kullanılabilir. Orta dozlarda, ilave soğan soğanı, kilo kaybında önemli olan tuzun kısıtlanmasıyla diyet yemeklerinin tadını çeşitlendirebilir.
Soğan yeşillikleri, her türlü salataya, ilk derslere, sandviçlere, patenlere ve omletlere eklenebilir. Et yemekleri ve sebze salataları için mükemmel bir lezzet katkısıdır.
Bu arada, yeşil soğan içinde bulunan yararlı maddelerin sindirilebilirliği, bitkisel yağ ile yenildiyse, artırılır. Ancak, bu vitamin buketi herkes için uygun değildir veya dikkatle kullanılmalıdır. Herkes rahatsızlık duymadan soğan taşımaz.
Bu özellikle karaciğer ve böbrek hastalıkları, ayrıca akut dönemde (ilkbahar ve sonbaharda) gastrointestinal sistemden muzdarip insanlar için geçerlidir. Böylece yeşil soğanlara karışmazlar. Sindirimi zor lif ve mide bağırsak sisteminin mukoza zarını tahriş eden maddeler içerdiğinden ve ayrıca alerjik reaksiyonlara da neden olabilir. Artık yeşil soğanlarla ilgili herşeyi biliyorsunuz, bunun yararlı özellikleri vücudunuz üzerinde olumlu bir etki yaratacaktır.