En iyi potasyum kaynakları

Potasyum, tüm organizmanın stabil işleyişini sağlamada çok önemli bir rol oynar ve bitki kaynaklı ürünleri kullanırken daha etkili bir şekilde emilir. Erişkin bedenindeki bu gerekli elementin miktarı 3000 mg'dan az olmamalıdır. Bir çocuğun vücudu için norm, günde 1000 mg'dır. Potasyumun biyolojik işlevi
Potasyumun ana işlevi, sodyumun da katıldığı su dengesinin düzenlenmesidir, birlikte vücuttaki fazla sıvıyı çıkarır ve şişkinliğin giderilmesine katkıda bulunurlar. Bu iki elementin ortak çalışması sayesinde kaslar ve sinirler vücutta düzgün çalışır ve tüm kas sisteminin tonusu korunur. Özellikle potasyum kalp, karaciğer ve böbreklerin stabil çalışması için önemlidir. Kılcal damarların, damarların, Vital kan damarlarının ve beyin hücrelerinin durumu, vücuttaki optimal potasyum miktarına bağlıdır.

Bazı enzimlerin aktivitesini arttırmanın yanı sıra karbonhidrat metabolizmasına katılımının potasyumun önemli rolü.

Eksiklik veya potasyum fazlalığı ile dolu olan şey nedir?
Vücuttaki potasyum eksikliği, kalbin çalışmasını ve aynı zamanda kas sistemini etkileyebilir. Vücutta daha uzun bir potasyum yokluğu arteriyel hipotansiyon ve nevraljiye yol açar. Çoğunlukla potasyum eksikliği beynin damarlarının duvarlarının incelmesine neden olur ve bu da gelecekte inme ile sonuçlanabilir.

Artan potasyum da iyi geçmez. Belki de uzuvların ya da adynaminin parestezi gelişimi. Bununla birlikte, hiperkaleminin (aşırı potasyum) daha ciddi bir sonucu, ince bağırsağın ülseri (özellikle tabletlerde potasyum alınması) ve aynı zamanda kalp durmasıdır.

Potasyum içeren ürünler
Vücuttaki potasyum eksikliğini telafi etmek için, büyük miktarlarda hangi yiyeceklerin içerdiğini bilmelisiniz. Temel olarak, bunlar bitki kökenli ürünlerdir. Dikkat çekici olan, uygun fiyatlı ve tadı güzel, onları her gün menünüze eklemeniz tavsiye edilir.

İlk olarak potasyum içeriğinin miktarı açısından buğday , buğday, yulaf ve kepektir . Bu yüzden buğdaydan elde edilen püresi ya da yulaf ezmesi kepek ekmeği ile sağlıklı bir kahvaltı için en iyi seçenek.

Büyük miktarda potasyum, yıl boyunca mevcut patates içerir. Ortalama olarak, bir patatesteki potasyum içeriği yaklaşık 800 mg'dır. Patates kullanımının bir karaciğer formunda olması gerektiğinin unutulmaması önemlidir, çünkü bu işlenme yöntemi ile potasyum dahil olmak üzere en fazla miktarda mikro besin maddesini korur. Patatesleri pişirirken, potasyumun önemli bir kısmı kaybolur, ancak patatesleri çok fazla miktarda suya batırmaz ve sindirmemeye çalışırsanız, daha kullanışlı özellikler kaydedebilirsiniz.

Bakliyat hayranı değilseniz, o zaman bir olmak için acele edin. Sonuçta, bezelye, fasulye ve mercimek içeren bir öğle yemeği, vücudunuza günlük potasyum oranının yarısını sağlayabilir. Baklagiller pişirilebilir, pişirilebilir, pişirilebilir.

Potasyum da dahil olmak üzere en lezzetli vitamin kaynakları muz ve turunçgillerdir . Bir bardak portakal suyundaki potasyum içeriği, bir muzda olduğu gibi 500 mg'dır.

Bir bardak sütte biraz daha az potasyum, yaklaşık 370 mg. Bununla birlikte, süt, kalsiyum gibi birçok yararlı mikro element içerir.

Çay için tatlı almak için acele etmeyin, onları kurutulmuş meyveler ile değiştirmek daha iyidir. Sadece figürü tutmaya değil, aynı zamanda potasyum açığını da doldurmaya yardımcı olurlar. Kuru kayısılara özel dikkat - 100 gr. Bu kurutulmuş meyve size 850 mg potasyum verir. Kuru üzüm de unutulmamalıdır. Günde yarım bardak, vücuda 600 mg yararlı bir element verir.

Kavunlar ve karpuzlar potasyum açısından çok zengindir. En geç yaz sonunda veya sonbahar başında kullanılır. Bu zamana kadar, içerisindeki potasyum miktarı maksimum seviyeye ulaşır. Aynı zamanda, bu arada, 100 gram potasyumun 380 mg potasyum içerdiği bir domates faydalıdır. Günlük oranı almak için domatesli salatalara yaslanın.

Vitaminlerin içeriği minimal olduğundan ve zarar görebileceğinden, olgunlaşmamış veya olgunlaşmış meyve ve sebzeleri yemeyin.