- lahana yaprakları - 3-5 adet
- brokoli çiçeklenme - 3-5 adet
- karnabahar kafaları - 1/4 adet
- domates - 1 adet
- kırmızı soğan halkaları - 3-5 adet
- Sarımsak doldurmak için - 3 diş
- zencefil kökü bir parça - 1 adet
- zeytinyağı - 1/8 Cam
- limon - 1/2 adet
- su - 1/4 cam
- Agave nektarı - 1 st. bir kaşık dolusu
- acı biber - 1/4 çay kaşığı
1. Sebzelerin ısıl işlemden geçmediği vejetaryen yemekler için en kaliteli ürünler seçilmelidir. 2. Salatadaki tüm malzemeleri yıkayın, suyu, brokoli ve karnabaharı çalkalayın, küçük çiçek salkımlarına ayırın, domatesleri ve soğanı ince ince doğrayın. 3. Salatadaki tüm malzemeleri bir kasede katlayın, soyunu dökün ve iyice karıştırın. 20-30 dakika beklemeye bırakın. 4. Salatayı lahana yapraklarına hazırlayın ve dikkatlice sarın, kenarı bir kürdan ile sabitleyin ya da ruloyu yeşil bir soğan tüyü ile birleştirin. 5. Ruloları derhal servis edin. Siyah ekmek ve haşlanmış et ile mükemmel bir şekilde kombine edilirler.
Porsiyon: 1-2