Son zamanlarda mesajı okuyun - gıda ve kan grubu ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Dört grup kan - gastronomik tercihler dahil olmak üzere dört farklı karakter. Biz gerçekten farklıyız. Bak, insanlar farklı hissediyor ve davranıyor ve bu şaşırtıcı değil. Neden aynı şeyi yiyen iki kişi, biri kilo alıyor ve diğeri zayıf mı? Neden hepimiz hazımsızlık riskine girmeden en sevdiğiniz tatlıların tadını çıkarabilirsiniz? İnfluenza hastaları ile iletişim kuran iki kişi neden sadece biri tarafından enfekte edilir? Strese neden farklı tepki veriyoruz? Çoğumuz cevaplayacağız: "Çünkü genetik olarak çok programlıyız." Ve haklılar - herkes genetik yatkınlığın ayrılmaz şekilde kanımıza bağlı olduğunu bilemez. Ve özellikle - kan grubuyla.
Kan yaşayan bir dokudır. Bu, insan vücudunun gizemli dünyasına kapı açan anahtardır. Çeşitli hastalıklara, fiziksel ve duygusal sağlığa, canlılığa ve hatta uzun ömürlülüğe yatkınlığı ve bağışıklığı etkiler. Görünüşte, ten renginde, parmak izinde veya mizaçta birbirimizden nasıl farklıyız ve kan grupları farklı. Farklı kan türlerine sahip insanlar tamamen farklı ihtiyaçlara ve fırsatlara sahiptir. Bu kulağa inanılmaz geliyor, ama gerçekten öyle. Hayatımızı büyük ölçüde belirleyen kan grubudur. Bilim adamları bu alanda yeni araştırmalara başladılar, ancak ilk sonuçlar bilimsel dünyada gerçek bir devrime neden oldu. Kan grubunu bilmek, tehlikeli enfeksiyonlarla enfeksiyonu önlemek, istenen kilonu korumak, kanser ve kalp hastalığının ortaya çıkmasını önlemek, yaşlanma sürecini yavaşlatmak olabilir.
Ancak, beslenme hakkında konuşalım. Tabii ki, kan grubuna göre uygun beslenme tüm kötülükler için bir açlık değildir. Ancak bilim adamları tarafından sunulan öneriler vücudun doğal savunmasını yeniden kazanmada yardımcı oluyor. Onların yardımıyla biyolojik saat düzenlenir ve kan tehlikeli maddelerden (lektinler (aglutininler)) temizlenir. Bu önerilerin ardından, yaşlanma sürecinde hücrelerin yıkımını azaltmak mümkündür, hastalıkların varlığında, bu hastalık ile mücadele için en etkili iç ve dış mekanizmaları çekmek mümkündür. Bu nedenle, her bir kan grubunun insanları için beslenme önerileri veriyoruz.
1 (0) kan grubu.
Çağımızdan yaklaşık 50 bin yıl önce insanlar arasında kurulan en eski ve en yaygın kan grubu. İnsanlığın en etkili temsilcilerini karakterize eder - bu, liderin türü veya bağımsız insanlardır. 1. kan grubunun insanları çok güçlü bağışıklık ve güçlü sindirim sistemlerine sahiptir. Zayıf nokta, hoşgörü eksikliği. Ve ayrıca diyet ve çevresel faktörleri değiştirmeye yavaş adaptasyon. Agresif bir bağışıklık sistemi, belirli durumlarda kendi hücrelerine ve dokularına saldırmaya muktedirdir. Sonuç olarak, otoimmün hastalıklar geliştirme riski (örneğin romatizma) artmaktadır. Diğer yaygın hastalıklar: kan, tiroid, ülser, alerji ile ilgili sorunlar.
Obezite ile ilgili sorunlar yaşıyorsanız, tiroid bezinizin normal şekilde çalıştığından emin olun. Tiroid bezi ile ilgili sorun metabolik bir bozukluğa yol açabilir.
Kilo alımını teşvik eden ürünler:
- Buğday ve mısır - metabolizmayı bozar, insülin üretimini engeller;
- Kırmızı fasulye - kalori alımını azaltır;
- Mercimek - metabolizmayı inhibe eder;
- Lahana, Brüksel lahanası, karnabahar - tiroid hormonlarının üretimini bozar.
Kilo kaybına katkıda bulunan ürünler:
- Kırmızı et, ıspanak, brokoli, karaciğer - metabolizmayı hızlandırır;
- İyotlu tuz ve deniz ürünleri - tiroid hormonlarının üretimini artırır.
1 (0) kan grubu olan kişiler için ideal diyet:
Et. Bu kan grubunda et iyi emilir. Ancak eti kötüye kullanmayın. Mide asidinin aşırı salınmasının ülsere yol açmaması için tüketilen protein ve karbonhidratlar arasındaki dengeyi gözlemlemek gerekir. Önerilen bölümler, erkekler için 200 g ve haftada 6 kez kadınlar için 150 gramdır. "Faydalı" et: sığır eti, dana eti, kuzu, karaciğer, kalp. Domuz yağı, kaz, jambon, domuz eti yemekten kaçının.
Balık ve deniz ürünleri. Çok faydalıdırlar çünkü balık yağı kanın bileşimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ek olarak, balık yağı ülseratif ve segmental kolite (Crohn hastalığı) karşı mükemmel bir koruyucudur. Tavsiye edilen miktar haftada beş porsiyon 180 g'den fazladır. En yararlı balık türleri: ringa balığı, uskumru, pisi balığı, alabalık, somon, sardalya, morina. Somon ve havyardan uzak durun.
Yumurta ve süt ürünleri. Süt ürünleri ve yumurtaların 1 kan grubundaki yetişkinler tarafından tüketilmesinin önlenmesi önerilir. Ancak, süt ürünleri ve yumurtalar olmadan yapamazsanız, tüketimleri aşmamalıdır: haftada dört yumurta, haftada üç parça 60g peynir (nötr peynirler: beyaz peynir, mozzarella, tofu) ve 1 bardak yağsız süt. Küçük miktarlarda izin verilen tereyağı. Olumsuz: beyaz ve sarı peynir, ekşi krema, kefir, parmesan peyniri, dondurma, tam yağlı süt.
Sebze. En kullanışlı olanları: pancar, sarımsak, hindiba, yaban turpu, pırasa, marul, soğan, maydanoz, yeşil soğan, kabak, ıspanak, kırmızı biber ve tatlı patates. Haftada 5 günden fazla porsiyon 200 gram çiğ ve pişmiş sebze yiyin. Ne yazık ki istisnalar var. Tiroid bezinin (Brüksel, beyaz lahana, kırmızı, Pekin, renk) işlevlerini zayıflatanlara ek olarak, daha az mantar ve zeytin (alerjik reaksiyonları alevlendirir), patates ve patlıcan (romatizmal semptomların alevlenmesi), ayrıca mısır, avokado tüketmelisiniz. ve domatesler.
Meyveler. En çok tercih edilenler "alkali" meyvelerdir (1. kan grubunun temsilcisinin asidozise olan eğilimine bağlı olarak). Bunlar: erik, kiraz erik, incir. Tavsiye edilen porsiyonlar - günde 4 kez 150 g'dan fazla yemek yiyin Çok fazla yemekten kaçının: portakal, mandalina, çilek, ravent ve çilek (çok fazla asitlik nedeniyle), kavun (karpuz, kavun) ve hindistancevizi (büyük miktarlarda doymuş yağ). nötr.
Hububat ve makarna Ne yazık ki, bu grup için özellikle tavsiye edilen tahıllar ve makarnalar bulunmamaktadır. Nötr grup, her türlü tahıl ve çavdar unu içerir. Bunlar tüketilebilir, ancak tercihen haftada 3 kez 200 g'dan fazla değildir.
Baharatlar. Son derece yararlı olan köri, maydanoz, acı biber ve zerdeçal. Sindirim sisteminin tahrişini yatıştırırlar. Kapari, tarçın, hindistan cevizi, biber, vanilya, sirke, ketçap ve marinatlardan kaçının.
İçecekler. Faydalı etki: kireç ve nane suyu, köpek gülü ve zencefil ile bitkisel çaylar; maden suyu; kiraz, ananas ve erik suları. İçmekten kaçının: elma ve portakal suyu; kahve, siyah çay; yumuşak gazlı içecekler; güçlü ruhlar.
Diğer. Zeytinyağının (haftada 8 yemek kaşığı), ayçiçeği çekirdeğinin ve cevizinin olumlu etkisi dikkat çekiyor. Tüketmekten kaçının: haşhaş tohumu, fındık (ceviz hariç), fasulye, mercimek, tahıl gevreği, yulaf ezmesi ve beyaz ekmek.
Vitaminler ve takviyeleri. 1 kan grubundaki kişiler vücuda B ve C grubu vitaminler, kalsiyum, iyot, manganez vermelidir. Kanın pıhtılaşabilirliğini arttırdığı için E vitamini fazlalığı elverişsizdir. Önerilen meyan kökü infüzyonu. Gastrointestinal kanalın bu mukoza zarındaki sık tahrişleri mükemmel bir şekilde giderir.
Fiziksel aktivite.
Açıkçası, bir diyet gerekli olan her şey değildir. İlk kan grubu olan insanlar, kural olarak, güçlü, sağlıklı ve iyimserlik yayıyorlar. Bununla birlikte, stres ve aşırı kilo ile kolayca baş edebilmek için fiziksel olarak aktif olmalıdırlar. Önerilen fiziksel egzersizler: aerobik, yüzme, koşma, bisiklete binme, su sporları, dans, dinç yürüyüşler. İdeal olarak, bu sporları haftada 4 kez 30-60 dakika birleştirmek istenebilir.
2 (A) kan grubu.
Bu kan grubu Dünya'da, Orta Doğu'da, çağımızdan yaklaşık 25 bin yıl önce ortaya çıktı. Bu, ilk göçebelerin kan grubudur. Onlar, onlar için bilinmeyen ürünlerin diyetine girerek yaşam biçimlerini değiştirerek, bir yerden diğerine hareket etmek zorunda kaldılar. Ayrıca, sürekli hareketler kişiliğini değiştirerek onları daha bağımsız hale getirdi. Tip 2 kanlı insanlar, diyet ve ortamdaki değişikliklere kolayca uyarlanabilir. Onlar akıllı, duyarlı, tutkulu ve duyarlı. Temel sağlık sorunları sindirim ve bağışıklık sistemleri ile ilişkilidir. Bu insanlar bakteriyel enfeksiyonlara eğilimlidir. Bu gruptaki en yaygın hastalıklar şunlardır: kalp hastalığı, kanser, anemi, karaciğer ve safra kesesi hastalığı, ayrıca çocuk diyabetidir.
Kilo alımını teşvik eden ürünler:
- Et - zayıf sindirilmiş, kolayca yağ şeklinde birikmiş, gastrointestinal sistemdeki toksin miktarını artırır;
- Süt ürünleri - metabolizmayı engeller;
- Kırmızı fasulye - enzimlerin işleyişini engeller, metabolizmayı kolaylaştıran besinler;
- Buğday - insülin etkisini engeller, kalori yakılmasını azaltır.
Kilo kaybına katkıda bulunan ürünler:
- Bitkisel yağlar - sindirimi güçlendirir, sıvı kaybını önler;
- Soya ürünleri - daha kötü sindirim ve metabolizma;
- Sebzeler - metabolizmayı hızlandırır, bağırsak peristaltizmini uyarır;
- Ananas - kalori alımının hızlanması, bağırsak peristalsis teşvik.
2 (A) kan grubu olan kişiler için ideal diyet:
Et. Kan grubu 2 olan kişiler için kırmızı eti diyetlerinden hariç tutmak istenebilir. İdeal beslenme kümes hayvanlarıdır (tavuk, hindi). Diyet: Haftada 3 kez erkekler için 250 gr ve kadınlar ve çocuklar için 150 gr. Kontrendike, nitrojen bileşiklerinin koruyucularını içeren çok soğuk et aperatifleridir, çünkü bunlar mide kanserinin oluşmasına katkıda bulunabilirler.
Balık ve deniz ürünleri. İzin verilen miktar haftada 250 g 3-4 kezdir. En çok 2 kan grubu için yararlıdır: sazan, morina, uskumru, alabalık, somon (taze), sardalye ve salyangoz (meme kanserinin mükemmel önlenmesi). Faydalı değil: havyar, hamsi, yengeç, ringa balığı, karides, istiridye, somon füme, ıstakoz, pisi balığı ve halibut (son üç, gastrointestinal sistemin mukoza zarını tahriş eden lektinleri içerir).
Yumurta ve süt ürünleri. Çoğu süt ürününün sindirimi zordur. Ek olarak, yüksek düzeyde süt ürünleri tüketimi, hava yollarında mukus üretiminin artmasına neden olmaktadır. Mukus, sırasıyla astımlıların semptomlarını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda enfeksiyonların, özellikle de solunum yolu enfeksiyonlarının ortaya çıkmasına da katkıda bulunur. Kan grubu 2 olan kişiler için, süt ürünlerini soya sütü ve soya peyniri, tofu (soya peyniri) ile değiştirmek daha iyidir. Ancak süt ürünleri kullanmadan yapabiliyorsanız şunları yapabilirsiniz: yoğurt ve kefir (haftada 150 ml), mozzarella peyniri ve beyaz peynir (haftada 4 kez, 60 g), keçi sütü ve keçi peyniri (haftada 4 kez, 60 g) ve yumurtalar (haftada 3 kez). Zararlı: Küf, tereyağı, ekşi krema, parmesan peyniri, inek sütü, süzme peynir ve dondurma ile peynir.
Sebze. Sebzeler mineraller, enzimler ve antioksidanlarda yararlıdır. En iyileri çiğ olarak yenir veya günde 6 porsiyon (yaklaşık 150 gram) bir çift pişirilir. En çok tercih edilenler şunlardır: pancar, brokoli (etkili antioksidan), havuç, sarımsak (antibakteriyel etki), yaban turpu, pırasa, marul, soğan, maydanoz, kabak, ıspanak, Brüksel lahanası. Yemekten kaçının: her türlü biber (mide mukozasını tahriş eder), patates, lahana, mantar, zeytin, patlıcan, özellikle domates.
Meyveler. Meyveler bu grupta günde üç kez yenilmelidir. Önerilen meyveler: kayısı, incir (yüksek potasyum içeriği), çilek, kiraz, greyfurt, kivi (bol miktarda C vitamini), limon, kuru erik, kuru üzüm, ananas. Önlemek için tavsiye edilir: muz, mango, portakal ve mandalina (mide tahriş), ravent, hindistancevizi ve kavun.
Hububat ve makarna Bu en iyi bitkisel protein kaynağıdır. Bu gruptaki önerilen ürünler: tahıllar, özellikle yulaf ezmesi ve pirinç, çavdar unu, makarna. Haftada 8 porsiyon (4 kez tahıl, 4 kez makarna), 1 porsiyon - 150 g olmak üzere yenilmelidir. Mümkünse, mide mukozasını tahriş eden işlenmiş gıdaları (yarı mamul ürünler) terk etmelisiniz. Buğday unuyla pişirmekten kaçınmalısınız.
Baharatlar. 2. kan grubu olan kişiler, baharatları sadece yemeklerin tadı iyileştirmek için bir baharat olarak düşünmemelidir. Baharatların doğru kombinasyonu, bağışıklık sisteminin bir "amplifikatörü" olarak işlev görür. Önerilen baharatlar: sarımsak, zencefil, soya sosu ve hardal. Önlemek: biber, jelatin, her türlü sirke, mayonez ve ketçap.
İçecekler. Güne yarım limon suyu ile sıcak ve kaynamış bir bardak su ile başlayın. Limon suyu, mukus birikiminin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur ve sindirimi artırır. Diğer meyve suları, özellikle alkali, günde 5 bardak miktarında tüketilmelidir. En çok önerilenler: kayısı, havuç, vişne, greyfurt, erik, ananas. Portakal ve domates suları kaçının.
Zayıf bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini destekleyen bitkisel çaylar: papatya, köpek gülü, St. John's wort, zencefil ve yeşil çay. Yetişkinler için, kaliteli bir kırmızı şarap (günde bir bardak kardiyovasküler hastalıklar riskini azaltır) ve mide suyunu salgılamasını uyaran kahve. Bira, güçlü alkollü içecekler, siyah çay ve alkolsüz gazlı içeceklerden kaçının.
Diğer Olumlu etki belirtilmelidir: kolesterolü düşüren zeytinyağı (haftada 6 yemek kaşığı). "Anti-kanser" lektinlerini içeren yer fıstığı. Ve ayrıca ayçiçeği, soya ve pirinç tohumları.
Vitaminler ve takviyeleri. Bu gruptaki anahtar değer: grup B, C ve E vitaminleri, kalsiyum, demir, çinko, krom ve selenyumdur. Şifalı otlar yararlıdır: alıç, ekinezya, kediotu ve papatya.
Fiziksel aktivite. Önerilen egzersizler: yoga, tai chi, enerjik yürüyüş, germe egzersizleri ve aerobik. Spor: golf, yüzme, dans. İdeal olarak, bu egzersizleri haftada 3-4 kez 30-45 dakika içinde birleştirmelisiniz.
3 (B) kan grubu.
Himalayaların dağlık bölgelerinde yaklaşık 15 bin yıl önce insanlarda 3 kan grubu oluşturuldu. Bu mutasyonun bir sonucudur - vücudun Doğu Afrika'nın sıcak savanlarından, yüksek dağların soğuk şiddetli koşullarına kadar iklim değişikliğine uyarlanması. Bu değişikliklerin duygusal gerginliği dengelemesi ve bağışıklık sistemi üzerindeki talepleri artırması gerekiyordu. 3 kan grubunun sahipleri güçlü bir bağışıklık sistemi, diyet ve çevre değişiklikleri, dengeli bir sinir sistemi ve yaratıcı bir karaktere çok hızlı adaptasyon ile karakterizedir.
Bunlar, ergenlik döneminde diyabet, kronik yorgunluk sendromu, otoimmün hastalıklar (örneğin lupus eritematoz), multipl skleroz ve nadir viral enfeksiyonlara karşı hassastır. Fakat bu insanlar kanser ve kalp damar hastalıkları gibi uygarlık hastalıklarına karşı dirençlidir.
Kilo alımını teşvik eden ürünler:
- Buğday - bir enerji materyali olarak kullanmak yerine, yağ birikmesine ve sindirim ve metabolizmayı yavaşlatır;
- Karabuğday, susam, yer fıstığı, mercimek - metabolizmayı engeller, hipoglisemi teşvik eder;
- Mısır - insülinin etkinliğini azaltır, metabolizmayı yavaşlatır.
Kilo kaybına katkıda bulunan ürünler:
- Yeşil sebzeler, et, yumurta, az yağlı süt ürünleri, karaciğer - hız metabolizması;
- Meyan kökü çayı - hipoglisemi karşı koyar.
3 (B) kan grubu olan kişiler için ideal bir diyet:
Et. Birçok beslenme uzmanı daha fazla kümes hayvanı yemeyi tavsiye etse de, bu öneriler maalesef tip 3 kanı olan kişiler için geçerli değildir. Gerçek şu ki, kas liflerinde bulunan kuşların kanında birçok lektin. Bu insan grubu için çok tehlikelidirler. Lektinlerin kanda birikmesi, felç veya otoimmün hastalıklar riskini artırabilir. En çok tercih edilenler: kuzu, oyun ve tavşan. Ancak, tabii ki, domuz, jambon, kalp, domuz pastırması ve kümes hayvanları (tavuk, ördek, kaz) kaçınılmalıdır. Diğer et türleri nötrdür ve yenebilir. Diyette haftada 3 porsiyon kırmızı et ve 3 porsiyon kümes hayvanı (tercihen oyun) verilir. Kadınlar için - 150 gr, erkekler için - 250 g.
Balık ve deniz ürünleri. Diyetin çok yararlı bir bileşeni, 250 g için haftada 5 porsiyon önerilir.Çeşitli türler şunlardır: morina, pisi balığı, halibut, uskumru, somon, sardalya, alabalık. Kötüye kullanmayın: hamsi, yengeç, midye, istiridye, somon füme, karides ve ıstakoz.
Yumurta ve süt ürünleri. Tip 3 kanlı insanlar, süt ürünleri yelpazesinin tadını çıkarabilir. Süt grubunda 3 antijenin bir parçası olan "süt" şekerinin - D-galaktozamin, sütte de bulunması nedeniyle. Tavsiye edilen bölümler: haftada 4 yumurta, 4 kavanoz yoğurt, 5 bardak süt, 5 porsiyon 60 gram peynir. Son derece yararlı: tüm beyaz peynirler, kefir, mozzarella peyniri, beyaz peynir ve keçi peyniri, yoğurt ve süt (% 2). Önlemek: mavi peynirler (rokfor, gorgonzola, Dor blues, vb) ve dondurma.
Sebzeler Dünyada 3 kan grubuyla uyumlu birçok sebze var: pancar, her türlü lahana, havuç, patlıcan, mantar, maydanoz, her çeşit biber. Önerilen miktar günde beş porsiyon çiğ ve haşlanmış sebzedir (1 porsiyon = 200 g). Yemekten kaçının: zeytin, kabak, avokado, mısır, turp, domates. Diğer sebzeler nötrdür.
Meyveler . Günde 5 porsiyon meyve için önerilen, 150 gram Muz, üzüm, erik, kızılcık, papaya ve ananas en çok tercih edilenlerdir. Ravent, nar ve hindistancevizi kaçının.
Hububat ve makarna Yararlı yiyecekler un, yulaf ve pirinçten elde edilen ürünlerdir. Ayrıca irmik ve makarna yararlıdır. Rasyon - haftada 200 g 8 porsiyon.
Baharatlar En çok tercih edilenler: acı biber, köri, maydanoz, yaban turpu, zencefil. Ilımlılıkla, şeker kullanmayı ve çikolatanın tadını çıkarmayı göze alabilirsin. Yararlı değil: karanfil, badem, tarçın, mısır unu, jelatin, biber ve ketçap.
İçecekler En yararlı içecekler zencefil, ginseng, nane, meyan kökü, adaçayı, ahududu, kuşburnu ve yeşil çay ile bitkisel çaylardır. Üzüm, papaya, ananas ve kızılcıklardan günde üç bardak su içmek gerekir. Ve ayrıca su hakkında unutma - günde 1.5 litre. Domates suyu, gazlı içecekler ve alkollü içeceklerden kaçının.
Diğer Ayrıca, diyetleri zeytinyağı (haftada 6 yemek kaşığı), kırmızı fasulye, tahıl gevreği ve siyah ekmek hariç tutulamaz. Ama küçük beyaz ekmek, mısır gevreği, mercimek, yer fıstığı, fıstık ezmesi, kabak, tohum ve ayçiçeği yağı, haşhaş ve mısır olarak kullanın.
Vitaminler ve takviyeleri. Bu tavsiyelere göre yemek yerseniz, 3. kan grubundaki kişilerin ek vitaminlere ihtiyacı yoktur. Ek alım gerektiren mineral, magnezyumdur. Yetersiz dikkat ve hafıza yoğunluğu varsa, o zaman ginseng ve ginkgo alabilirsiniz.
Fiziksel aktivite:
En etkili sınıflar aerobik, tenis, yürüyüş, yüzme, bisiklet, dinç yürüyüş, koşu, golf, tai chi, yogadır. Spor için haftada en az 3-4 kez 45-60 dakika sürmesi gerekmektedir.
4 (AB) kan grubu.
Çok nadiren oluşur. Popülasyonun sadece% 5'inde bulunur ve 2 (A) ve 3 (B) kan grubunun füzyonunun bir sonucudur. Kan grubu 4 olan insanlar açıklık, duyarlılık ile karakterizedir, mükemmel diplomatlardır. Ne yazık ki, onların bağışıklık sistemi, sık enfeksiyonlarda ortaya çıkan birçok virüs ve bakteri için çok "dost" dır. Gastrointestinal sistem daha az duyarlı değildir. Bu gruptaki en yaygın hastalıklar kalp hastalığı, anemi ve kanserdir.
Kilo alımını teşvik eden ürünler:
- Kırmızı et - sindirimi ve yağ formunda birikmesi zordur, çünkü gastrointestinal sistemdeki toksin miktarı artar.
- Kırmızı fasulye, buğday - metabolizmayı ve insülin üretimini bozar.
- Mısır - insülinin etkisini zayıflatır.
Kilo kaybına katkıda bulunan ürünler:
- Tofu (soya peyniri), deniz ürünleri ve yeşillikler - metabolizmayı hızlandırır.
- Süt ürünleri - insülin üretimini artırın.
4 (AB) kan grubu olan kişiler için ideal diyet:
Et Midede yetersiz asit üretimi etin çok sık ve çok büyük miktarlarda tüketilmesine izin vermez. Tavsiye edilen norm, haftada 3 kez az yağlı kırmızı et ve 2 porsiyona kadar olan kuşlardır (kadınlar ve çocuklar için 150 gr için 1 porsiyon, 150 g). En kullanışlı olanlar kuzu, tavşan ve hindi. Sığır eti, jambon, domuz eti, dana eti, geyik eti ve tüm füme gıdalardan uzak durun (bu grupta mide kanseri riskini artırın).
Balık ve deniz ürünleri. Önerilen diyet haftada beş porsiyon (her biri en az 250 g). Tercihen: ton balığı, morina, uskumru, alabalık, somon, sardalye ve salyangoz. Daha az yengeç, midye, kalamar, kerevit, pisi balığı, karides, somon füme ve ringa balığı.
Yumurta ve süt ürünleri. Çok çeşitli süt ürünleri kullanılabilir. Bir hafta içinde 5 yumurta, 60 gram için 4 porsiyon, 4 bardak yoğurt ve 6 bardak süt alabiliyorsunuz. Faydalı ürünler şunlardır: brynza, peynir, kefir, mozzarella peyniri, yoğurt ve krema. Tam süt, dondurma, parmesan peyniri, mavi peynirler ve ayranlardan kaçının.
Sebzeler Taze sebzeler, kalp hastalığı ve kanserin önlenmesinde önemli rol oynayan vitaminler ve eser elementler içerir. Günde 150 gr 10 porsiyon miktarlarda tüketilmelidirler! Özellikle tercih edilenler pancar, brokoli, karnabahar, kereviz, salatalık, patlıcan, sarımsak, maydanoz, tofu ve tatlı patateslerdir.
Meyveler . Meyveler diyetin ayrılmaz bir parçası olmalıdır: günde 150 gr'a kadar 5 porsiyon. Özellikle çok miktarda C vitamini içerenler (enfeksiyonlara ve kansere karşı korunma yolları). En çok tercih edilenler: kiraz, kızılcık, incir, üzüm, greyfurt, kivi, limon, ananas, erik. Yemekten kaçının: muz, portakal, hindistancevizi, mango, nar ve ravent.
Hububat ve makarna Aslında özel bir kontrendikasyon yoktur. 4 kan grubu olan kişiler haftada 4 porsiyon mısır gevreği ve 4 porsiyon makarna (150 gr kuru ağırlık) alabilirler. Her türlü pirinç ve un - yulaf ezmesi, pirinç ve çavdar tercih edilir.
Baharatlar Önerilen: sarımsak, köri, maydanoz ve horseradish. Eklemekten kaçının: anason, karanfil, kapari, mısır unu, jelatin, biber, sirke, ketçap ve salatalık turşusu.
İçecekler Sabah yarım limon suyu ile bir bardak ılık su ile başlamalıdır. Gün boyunca 7 bardak su, havuç, kereviz, üzüm, kızılcık, kiraz, papayadan 3 bardak meyve suyu tavsiye ediyoruz. Papatya, zencefil, ginseng, meyankökü, çilek ve kuşburnu ile bitkisel çaylar daha az yararlı değildir. Yeşil çay ve kahve iyidir. Portakal suyu, siyah çay, yumuşak gazlı içecekler ve alkollü içeceklerden uzak durun.
Diğer Yukarıdakilere ek olarak, diyet zeytinyağı (haftada 8 yemek kaşığı), yer fıstığı, fıstık ezmesi, bezelye, yulaf ezmesi, ekmek ve soya ekmeği içermelidir. Mısır gevreği, kırmızı fasulye, balkabağı, ayçiçeği çekirdeği ve haşhaş tohumlarından kaçının.
Vitaminler ve takviyeleri. Göreceli olarak zayıf bir bağışıklık sistemi, C vitamini, çinko ve selenyumun daha fazla değiştirilmesini gerektirir. Otlar, alıç, echinacea, papatya ve kediotu kökü ekstresi olumlu bir etkiye sahiptir.
Fiziksel aktivite.
Önerilen sporlar: tai chi, yoga, golf, bisiklet, enerjik yürüyüş, yüzme, dans, aerobik, yürüyüş ve germe egzersizleri, haftada 3-4 kez 45 dakika boyunca.
Birbirimizden ne kadar farklı olduğumuz merak ediyor. Aynı ürünler bir kan grubundaki kişiler için ideal olabilir ve başka bir kan grubu olan kişiler için çok yararlı değildir. Ve tüm insanlar, belirli çevre gruplarının farklı çevre koşullarında yaşamaya adapte olmasından dolayı. Ancak zamanla tüm yarışlar karıştı. Afrika, Ortadoğu ve Himalayaların eteklerinin sakinleri dünyanın dört bir yanına yerleştiler ve onlarla birlikte atalarının kanlarının özelliklerini de aldılar. Bildirildiğine göre, yiyecek ve kan grupları ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Tabii ki, kan grubunuza göre diyete uymak zordur. Çünkü tavsiye edilmeyen bazı yiyecekler gerekli vitaminleri ve mikro elementleri içerir. Ancak, kan grubunuza göre daha kullanışlı olanları kolayca reddedebileceğiniz ve değiştirebileceğiniz yemekler vardır.