İrmikli krep yulaf ezmeli yulaf lapası üzerine yapılan çok narin, kokulu ve sulu krepler. Süt, önce vanilya şekeri ve mandalina kabuğu ile tatlandırıldı. Ve sonra böyle bir kokulu süt üzerinde kalın bir irmik lapası pişirin. Kuru üzüm, elma ve yer fıstığı testinin bileşimine giriş, ürünün tadını önemli ölçüde artırır. Elma krep sululık ve fındık ekleyin - benzersiz bir tat.
maddeler:- Süt 500 ml
- Kabuğu çıkarılmış tane 150 gr
- Un, buğday 50 gr
- Şeker vanilyası 10 gr
- Mandalina 1 adet.
- Şeker 50gr
- Kuru üzüm 50g ışık
- Elma 50g
- Ceviz 50 gr
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Tuz 1 g
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Adım 1 İrmik hazırlanması için süt, irmik, şeker, yumurta, kuru üzüm, fındık, mandalina, elmaya ihtiyacımız var.
- Adım 2 Süt şeker, vanilya şekeri ve mandalinadan soyulmuş kabuğu ile birlikte bir kaynamaya getirin.
- Adım 3 Mandalina kabuğunu alın ve süt içerisinde ince bir irmiği damlatın ve 2 dakika kaynatın, karıştırın. Lapa çok kalın çıkıyor.
- Adım 4 Öğütülmüş fındıkları sıcak yulaf lapasına ekleyin.
- Adım 5 Yıkanmış kuru üzüm ekleyin.
- Adım 6 Sarısı ekleyin.
- Adım 7 Fırçalanmış ve doğranmış elma içinde karıştırın.
- Adım 8 Tozlu bir tahtada küçük krepler oluşturun.
- Adım 9 Krepleri, bitkisel yağda her iki tarafta orta ateşte altın kahverengi olana kadar tavada kızartın.
- Adım 10 Ekşi krema veya meyve sosuyla sıcak krepler servis edin.