Soğan lahana

Lahanayı yıkayın, kesin ve püre haline getirin. Soğan ve havuçları kesin. Marine hazırlayın - 100 gr. İçindekiler:

• Lahana - 500 gram
• Soğan - 200 gram
• Havuç - 1 adet
• Pırasa - 1 adet (dekorasyon için)
• Ayçiçek yağı - 100 Mililitre
• Şeker - 50 Gram
• Tuz - 1 st. bir kaşık dolusu
• Biberli baharatlı - 1 tatlı kaşığı

talimatlar

Lahanayı yıkayın, kesin ve püre haline getirin. Soğan ve havuçları kesin. Salamura hazırlayın - 100 gram ılık suya şeker, tuz, karabiber, sirke, yağ ekleyin. Soğanları kesin. Lahana, soğan, havuç turşusu dökülür. 30 dakika iyice karıştırın. Servis yapmadan önce limon süsleyin. Afiyet olsun.

Porsiyon: 4