Patates güveç

Patates güvecini hazırlamak çok kolaydır. Öncelikle patatesleri patates ile pişirmeniz gerekiyor. Malzemeler:

• Patates - 1 Kilogram
• Ekşi krema - 250 gram
• Peynir - 200 Gram
• Soğan - 2 adet
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Patates güvecini hazırlamak çok kolaydır. Öncelikle patatesleri tam hazırlıklı, serin, temiz ve yaklaşık 0.5 cm kalınlığında çemberler halinde kesmelisiniz, soğan ve sebze yağında şeffaf olana kadar kızartın. Kim bir tencerede soğan görmek ister - kim hoşlanmadığı yarım halkalar halinde kesilmiş - ince kesilmiş. Pişirme için kullanılan form yağ ile yağlanır, içine bir haşlanmış patates tabakası, sonra da kızartılmış soğan katmanı yerleştirilir. Ekşi krema dökün ve katmanları tekrarlayın. İstenirse, patates güveçine kızarmış mantar veya kıyılmış et ekleyebilirsiniz. Malzemeler tükenene kadar katmanları değiştiriyoruz. Tuz, karabiber ve rendelenmiş peynir üstüne her şeyi serpin. Fırına koyduk, 180 derece ısıtdık ve hazır olana kadar 30-35 dakika pişirdik. Sıcak servis ederiz. Patatesli güveç hazır!

Porsiyon: 4