Sarımsaklı patates güveç

Fırını önceden 160 derece ısıtın. Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin. Malzemeler :

• patates - 1300 gram
• diş sarımsak - 2 adet
• Tereyağı - 6 Art. kaşık
• kalın krem ​​- 750 mililitre
• Tuz ve karabiber - - Tadına

talimatlar

Fırını önceden 160 derece ısıtın. Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin. Doğranmış patatesleri soğuk suda durulayın. Bir havlu üzerine kurutun. Sarımsaklı bir fırında sarımsak ve yağ koyun. Dilimlenen patatesleri tabaka şeklinde düzenleyin, her katmanı tuz ve karabiber ile baharatlayın. Patatesleri kalan yağ ile dökün. Kremayı patateslerin üzerine dökün. Patates kremayı 1 saat 20 dakika tamamen emene kadar pişirin. Sıcaklığı 200 dereceye artırın. Patatesleri 10 dakika pişirin. Hemen servis yapın.

Porsiyon: 14-20