Doğru sandviç Bir Sovyet karikatür kedisinde olduğu gibi, Matroskin bir sandöviç hakkında konuşuyordu: “Fyodor Amca, bir sandviç yemenin doğru değil. Sosisini tutuyorsun, ama dilin üzerine sosis koymak zorundasın. O zaman daha lezzetli olacak ... "? Bu tür atıştırmalıkların ve hatta sandviç olarak ana yemeğin uygun, hızlı ve tatmin edici olduğunu kabul edin. Evet, her zaman yararlı değil, ama lezzetli! Ve eğer başlangıçta bir tereyağı tabakası olan bir dilim ekmek olsaydı, o zaman bugün bir sandviçin sayısız yorumu vardır. Sandviçler sıcak olabildiği gibi açık ve kapalı olabilir. İkincisi, mikrodalga fırınların popülaritesi nedeniyle aktif olarak geliştirilmiştir, ancak fırınlar da bu görevde mükemmeldir. Ayrıca, fırında hazırlanan sandviç, elektromanyetik dalgaların koşulları altında benzersiz bir gevrek kabuk elde eder.
maddeler:- 2 adet sandviçli çörek.
- Tavuk göğsü 100 gr füme
- Peynir Maasdam 50 gr
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Ekşi krema 3 çorba kaşığı. l.
- Hardal 1 tatlı kaşığı.
- Taze dereotu 10 demet
- Kişniş taze 10 g
- Fesleğen taze yeşil 10 g
- Adım 1 Bu yemek hazırlamak için: şekersiz çörekler, füme tavuk göğsü (ile değiştirilebilir: haşlanmış tavuk fileto, jambon, sosis), sert peynir, yumurta, ekşi krema veya mayonez, hardal, favori yeşiller.
- Adım 2 Çörekler tepesini kesin, bir kaşıkla hamur haline getirin. Ekmeğin içinde ekşi krema ile yağlayın.
- Adım 3 Dereotu, kişniş ve fesleğen yıkanır, kağıt peçete ile kurutulur. Bir bıçakla ince doğrayın.
- Adım 4 Füme tavuk göğsü küçük küpler halinde kesin.
- Adım 5 Kapta, füme pastırma, yeşillik, ekşi krema ve hardal karıştırın. İyice karıştırın. Tuz yapmayın.
- Adım 6 Bir ince rende üzerinde Maasdam peyniri rendeleyin.
- Adım 7 Yumurtayı parçalayın, rendelenmiş peynir ekleyin ve çatalı çırpın. İstenirse, biber.
- Adım 8 Doldurma ile doldurun.
- Adım 9 Bir refrakter kalıba aktarın ve yumurta ve peynirin üzerine dökün. Kapaklarla kapatın ve 10-15 dakika süreyle 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına koyun.
- Adım 10 Doldurulmuş çörekler hem sıcak hem de soğuk servis eder.