- Herhangi bir et - 0.5 Kilogram (Et sevenler için 1 kilogram olabilir.)
- soğan - 0.5 Kilogram
- Havuçlar - 0.5 Kilogram
- Domates - 0.5 Kilogram (Kış mevsiminde domates suyunu değiştirin.)
- Patates - 0,5 Kilogram
- Dereotu maydanozu - 200 gram
- Sarımsak - 200 gram
- Bulgar biberi - 2 adet
Narhangi ismi, bir pound olarak yeniden ifade edilebilir. Et parçalara kesilir ve hafifçe kazanda kızartılır. Tuzladığımız sebzelerin katmanlarını tatlandırın, karabiber serpin ve sarımsaklı yeşillik karışımı ile serpin ve 2 Bulgar biberi varsa. 1 kat bitkisel yağda (0,5 su bardağı) kızartılır - et. 2 - soğan, yarım halkalar halinde kesin. 3 - havuç, büyük doğranmış. 4 - büyük yarım halkalara kesilmiş domatesler. Tamamen büyük olmasa da patateslerin son tabakası. Otlar ve baharat serpin unutmayın. 0,5 su bardağı su dökün, kapağını kapatın ve kaynadıktan sonra 1.5 saat açmadan pişirin ve pişirin. Bir tabakta servis yapmak için, tüm katmanları bir seferde kesin, böylece renk skalası görünür hale gelir.
Porsiyon: 6-8