- un - 600 gram
- süzme peynir - 220 gram
- yumurta - 3 adet
- süt tozu - 2 st. kaşık
- bitkisel yağ - 2 adet. kaşık
- kuru üzüm - 100 gram (kaynar su ile haşlanmış)
- bal - 2 Sanat. kaşık
- maya - 2 gram
- tuz - 1 tutam
Ekmek yapımcısında Paskalya kekini pişirmek için tarif: 1. Bir ölçüm cama 3 yumurta kırın. Yendi ve su ekleyin, toplam sıvı miktarı 300 ml'den fazla olmamalıdır. 2. Yumurta karışımını ekmek makinesine dökün, süt tozu, bitkisel yağ, süzme peynir, bal, tuz ve maya ekleyin. Kuru üzüm (kaynar su ile önceden haşlanmış) ekleyin. 3. Ekmek yapımcısını açın, zamanı 3 saat olarak ayarlayın. Unu eleyin. Daha sonra ekmek yapımcısının taramayı tamamlamasını beklemeniz yeterlidir (karıştırın ve hamurun hamurunu pişirin). Pişirdikten sonra kek soğutulmalıdır. 100 gram pudra şekeri ile yumurta akı çırpın. Pastayı sır ile yağlayın ve renkli mutfak tozuyla süsleyin. Ekmek yapımında paskalya pastası hazır!
Porsiyon: 4