- Buğday unu - 100 Gram
- Şeker - 200 gram (dolgu için 100 gr, kırıntılarda 100 gr)
- Tereyağı - 100 Gram
- Ceviz - 100 gram
- Elmalar - 3 adet
- Frenk üzümü - 500 gram
- Portakal - 100 Gram
Kırıntıları pişirmek için ihtiyacımız olan tüm malzemeleri hazırlayın. sadece 100 gram - un, şeker, tereyağı, ceviz. Bir kasede un ve şekeri ve doğranmış tereyağını karıştırın. Tüm içeriği kırıntılarda silin. Karışımda ezilmiş fındık karıştırıcı ekleyin. Bütün karışımlar iyi. Elmaları kabuklarından ve tohumlarından soyun ve ince küp şeklinde kesin. Kırmızı kuş üzümü iyice yıkanmalı, kötü meyvelerden temizlenmeli ve pedinküllerden temizlenmelidir. Daha sonra, portakal suyunu sıkın ve rendelenmiş rendeleyin üzerine rendeleyin. Bir kasede, meyveleri, elmaları, şeker suyunu ve portakal kabuğunu karıştırın. Pişirme için kalıplar tereyağı ile sürülmeli, ardından doldurma ile doldurulmalı (ancak üstte değil) ve kırıntılarla doldurulmalıdır. Fırında, meyveler yaklaşık 25 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında parçalanır.
Porsiyon: 3-4