- Frenk üzümü - 1 Kilogram
- Şeker - 1,5 Kilogram
- Su - 400 mililitre
1. Kırmızı frenk üzümü meyvelerini yıkayalım, kurumasını bekleyin. 2. Çilekleri 2 dakika kaynar suya indiririz, daha sonra bir harç ya da havan ile ezip eziyoruz. 3. Ezilmiş meyveleri bir tencereye koyun, su ve şeker ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi iyice karıştırın, pişene kadar kısık ateşte pişirin. Periyodik olarak karıştırın. 4. Kütle kalınlaştığında ve görsel olarak en az 2 kez azaldığında, o zaman - reçel hazırdır. 5. Pişirilmiş reçel hemen temiz kavanozlara doldurulur, kapaklarla kapatılır ve sterilize edilir (litre - 15 dakika, yarım litre - 10). Depolama için gönderiyoruz. Basit bir şekilde, kış için lezzetli bir kırmızı kuş üzümü reçeli hazırlayabilirsiniz. İyi şanslar!
Porsiyon: 7-8