- Tereyağı - 50 gram
- un - 500 gram
- yumurta - 2 adet
- şeker - 3 ürün. kaşık
- tuz - 1 tutam
- maya - 40 gram
- süt - 250 mililitre
- kuru üzüm - 2 adet (gözler için)
- ceviz - 1 adet
- pudra şekeri - - Tadına
Tereyağı eritin ve sonra soğutun. Bir kasede unu eleyin, yumurtayı kırın, şeker, tuz ekleyin ve karıştırın. Mayayı birkaç çorba kaşığı sütte seyreltin, maya karışımını unun içine dökün. Tereyağı ve kalan sütü ekleyin - bir kasenin şeklindeki hamur yoğurun. Hamuru bir havluyla örtün ve ılık bir yerde 30 dakika bekletin. Bir kez daha hamur yoğurun ve bir tavşanın şeklinde kagit üzerine koyun. Kuru üzüm, “göz” yerine “ceviz” yerine “burun” yerleştirir. Bir kenara uzanmak için tavşanı 15 dakika bekletin. Çırpılmış yumurta ile örtün ve fırında 30 dakika 180 ° C'de pişirin. Pudra şekeri serpin.
Porsiyon: 1