Havuçlu güveç, günlük menüler ve diyet rasyonları için uygun olan basit ve çok lezzetli bir yemektir. Hassas bir tatlıyı pişirmek, çeşitli sebzeler ve meyveler, tahıllar ve süt ürünleri ile birlikte hazırlanırken, fırında veya çok kanallı bir tesiste pişirilebilir.
Havuçlu güveç: fotoğraflı bir tarif
Bileşim en az sayıda bileşen içerir ve pişirme işlemi çok az zaman alır. Tarçın yoksa, vanilin ile yer değiştirilebilir ve hindistan cevizi cipsleri yerine pudra şekeri kullanın.
Havuç güveç için gerekli malzemeler:
- havuç - 5 adet
- toz şeker - 3 çay kaşığı
- yumurta - 1 adet
- ekmek kırıntısı - 2 çay kaşığı
- margarin - 30 g
- tarçın
- kuru erik
- hindistan cevizi cips
Havuç güveç için adım adım talimat
- Havuç, az miktarda suyla pişene kadar kaynatın, üşütün ve daha sonra bir mutfak robotunda öğütün.
Güveç için süt ile havuç dökme - Püre tarçın ve şekeri dökün, yumurta sarısını ekleyin ve hafifçe karıştırın. Dondurulmuş proteini bir bardağa çatalla doğrayın, havuç ağırlığına ilave edin ve püre kadar yumuşatın.
- Isıya dayanıklı bir formda, kremalı margarin ile yağlanmış ve ekmek kırıntıları serpiştirilmiş, gübreyi koyun ve fırına gönderin. 170 ° C'de 35-40 dakika pişirin.
- Parçaları kesmek için güveç hazırlayın, hindistancevizi talaşı ile serpin ve ekşi krema ve kuru erik ile süsleyin.
Süzme peynirli havuç güveç: fotoğraflı bir tarif
Süzme peynirinden ve havuçtan yapılan güveç, ihale tatlı bir kek gibi bir kıvama sahiptir. Bu tatlı, sıcak, soğuk, kahve, kakao, meyve suları veya milkshake ile servis edilebilir.
Süzme peynir ile güveç için gerekli malzemeler:
- süzme peynir% 9 - 450 gr
- havuç - 1 adet
- yumurta - 1 adet
- toz şeker - 4 yemek kaşığı
- manga - 2 yemek kaşığı
Süzme peynirli güveç için adım adım talimat
- Havuç ince bir rende rendelenmiş ve yumurta, şeker ve mango ile kombine edilmelidir.
- Küçük porsiyonlarda önceden pişirilmiş çatallı pide sürün ve tam homojenliğe ulaşıncaya kadar karıştırın.
- Pişirme kâğıdıyla kaplı yüksek taneciklere sahip ısıya dayanıklı fırın tepsisi, içine bir güveç koyun ve üstünü tahta bir spatula ile hafifçe düzleştirin.
- Tatlı yiyeceği fırında 180 ° C'ye önceden ısıtın ve yarım saat pişirin.
- Zaman geçtikten sonra, ısıyı kapatın ve yemeği bir 10 dakika daha fırında bırakın. Daha sonra fırından çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve ekşi krema, krema, reçel veya dut şurubu ile servis yapın.
Anaokulunda olduğu gibi havuç güveç: fotoğraflı bir tarif
Bu şekilde pişirilmiş güveç çok hafif ve havadardır. Bileşim, yemeğe ekstra hassasiyet ve hoş bir sütlü lezzet veren yağlı kremler içerir. Parçalar kelimenin tam anlamıyla ağızda erir ve çocuklar her zaman bu harika, doyurucu tatlı zevkle yiyorlar.
Anaokulundan güveç gerekli malzemeler:
- havuç - 1 kg
- krem% 20 - 200 ml
- tatlı zemin ekmek kırıntıları - 4 yemek kaşığı
- yumurta - 4 adet
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı
- toz şeker - 1 çorba kaşığı
- mısır nişastası - 1 çorba kaşığı
Bir anaokulundan bir güveçin adım adım talimatı
- Havuçlar küçük küpler halinde kesilmiş ve yarım krem porsiyon ve bir parça tereyağı ile sığ bir tencereye koyulmuştur. Sürekli karıştırarak, 20 dakika kısık ateşte yumuşaklığa kadar söndürün.
- Peksimet ekleyin ve karıştırıcıyı birlikte dövün.
- Yumurta sarısı şekerle öğütülür, kalan krema ile birleştirilir ve havuçlu bir kap içine dökülür.
- Sincaplar ve bir tutam tuzu muhteşem bir köpükte çırpın ve yavaşça güveye gir. Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın.
- Yarı mamul ürünü yağlanmış bir şekle koyun ve fırına gönderin.
- Yaklaşık 40 dakika 180 ° C sıcaklıkta pişirin. Pişirirken, gübrenin yerleşmemesi için kapıyı açmayın.
- Sıcak bir masaya koymak.
Bir manga ile havuç güveç: bir fotoğraf ile bir reçete
Bu yemek, irmiğin önceden ıslatılmış olmasına rağmen su veya sütte değil yağ kefirinde kırılabilir ve erir.
Bir manga ile tencere gerekli maddeler:
- irmik - 10 yemek kaşığı
- kremsi margarin - 130 g
- kefir - 300 ml
- yumurta - 4 adet
- havuç - 4 adet
- soda - 1/3 çay kaşığı
- şeker - 120 g
- tuz
Manga ile adım adım talimat güveç
- Manku kefirde oda sıcaklığında bir buçuk saat bekletin.
- Margarin küçük bir tencereye koyup su banyosunda eritin.
- Havuç ince bir rende rendeleyin ve şişmiş irmik, tuz, soda ve şeker ile birleştirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Yumurta ve sıvı margarini yavaşça hamurun içine koyun. Tekrar karıştırın, böylece güveç gerekli yoğunluğa ve akışkanlığa sahiptir.
- Refrakter ile margarini yağlayın, havuç kütlesini 180 ° C'ye ısıtın, fırına dökün.
- 40 dakika sonra güveyi sobadan alın, porsiyon haline getirin ve ekşi krema, reçel veya meyve şurubu ile masaya servis yapın.
Çok değişkenli havuç güveç
Çok değişkenli olarak yapılan bir incelik, geleneksel bir güveç yerine havadar ve yumuşak bir pudingi andırır. Buğulanmış havuç kremsi bir kıvamda olur ve lor kütlesi ile mükemmel bir şekilde karışır. Kuru üzüm ve kuru kayısı, bu uyumlu topluluğu tamamlar ve güvecin lezzetlerini parlak, baharatlı tatlı notalarla zenginleştirir.
Çok kanallılar için gerekli pişirme maddeleri:
- Orta yağlı süzme peynir - 400 gr
- havuç - 400 gr
- manga - 3 yemek kaşığı
- kuru kayısı - 70 g
- kuru üzüm sarı - 125 g
- su 250 ml
- yumurta - 2 adet
- şeker - 4 yemek kaşığı
- tereyağı - 1 yemek kaşığı
Çok kanallılar için pişirme için adım adım talimatlar
- Havuçlar rendeleyin, çok değişkenli bir kaba koyun, ılık su dökün ve yağ ekleyin. "Buharlı pişirme" modunu ayarlayacak, bir saatin çeyreğini örtecek ve söndürecektir.
- Süzme peynir püresi bir çatalla ve topaklar olmadan plastik bir kütle halinde bir karıştırıcıyla dövülür. Kuru kayısı ve kuru kayısılar 1 saat kaynar suda bekletilir, daha sonra biraz kurutulur, parçalara doğrayıp lor kütlesine dökülür.
- Haşlanmış havuç, şeker, mango ve yumurta ekleyin. Tüm ürünler çok iyi karışıyor.
- Multivarka'nın iç kapasitesi yıkanmalı, yağlanmalı ve bir havuç hamuru ile doldurulmalıdır. Üstünü bir kaşıkla yayın. "Pişirme" modunu ayarlayın, kapağı sıkıca kapatın ve 40 dakika boyunca işleyin.
- Zaman geçtikten sonra, cihazın elektrik bağlantısını keserek hazır bir güveçte bırakın.
- Yarım saat sonra, kapağı aç ve tatlıyı tamamen soğumaya bırak.
- Servis yapmadan hemen önce, güveyi geniş bir tabağa koyun ve kendi zevkinize göre dekore edin.
Havuçlu güveç: basit bir tarif
Erişilebilir bir şekilde pişirilmiş havuç güveci, narin bir tada ve tarçın ile gelen çok parlak bir aroma ile ayırt edilir.
Gerekli malzemeler:
- havuç - ½ kg
- Tereyağı - 30 g
- yumurta - 4 adet
- öğütülmüş tarçın - ½ çay kaşığı
- şeker - 3 yemek kaşığı
- su 100 ml
- tuz
- ekşi krema% 20
Adım adım talimat
- Havuçlar büyük bir rende rendeleyin, küçük bir emaye kabına koyun, oda sıcaklığında su dökün ve yavaş ateş yakın. 10-15 dakika kadar yumuşak olana kadar haşlayın.
- Hazır havuçlar bir mutfak elekini siler veya mikser ile homojen bir püre haline dönüşürler.
- Bitkisel kütleye tereyağı ve şeker katın, ezilmiş patatesleri kısık ateşte biraz ısıtın ve sürekli yanmayacak şekilde karıştırın. Plakayı çıkarın ve hafifçe soğutun.
- Proteinlerden ayrı yumurta sarısı ve sıcak patates püresi ile birleştirin. Kalitatif vymeshat ve çok iyi serinlemek için.
- Yumurta akı biraz dökülmeli ve sert, güçlü bir köpüğün içine sürülmelidir.
- Tarçın havuç kitlesine koyun ve sonra yavaş yavaş ve nazikçe küçük porsiyonlarda proteinleri tanıtın. Her şeyi çok iyi karıştırın, kaşığı alttan yukarı doğru hareket ettirin.
- Isıya dayanıklı form yağlanır, içine bir güveç konur, üst kısmı bir spatula ile düzgünce düzleştirilir ve fırında yarım saat süreyle 180 ° C'ye ısıtılır.
- Tabağı yağlı ekşi krema, taze meyve ve nane yaprakları ile süslemeye hazır, porsiyon halinde kesilmiş ve servis yapılabilmektedir.
Havuç-elma güveç: video tarifi
Elmalı havuç güveci çok sulu ve hafif çıkıyor. Un, mango veya süzme peynir, yulaf gevreği ve orta yağlı içerikte ekşi krema eklemez. Bu bileşenler meyve ve sebze notalarını yumuşatır ve yemeğe özel muhteşem bir kıvam kazandırır.