Eski Yeni Yıl'da ringa balığı ile rulet

1. Oluklu ringa ile başlamak için, deriden temizleyin, kemikleri çıkarın, küçük küpler Malzemeler: talimatlar

1. Başlamak için, ringa balığı çıkarırız, deriden temizleriz, kemikleri çıkarırız, küçük küpler halinde keser ve bir kaseye yerleştiririz. Limon suyu ile biraz çiseleyen. 2. Soğanları ince doğrayın, limon suyunu soğanlara dökün, karıştırın ve yarım saat bekletin, böylece soğan marine edilir ve acılık çıkar. 3. sebze ve kabuğu pişirmeye hazır. Bir rende, ayrı ayrı haşlanmış pancar, havuç ve patates ovmak. 4. Masanın üzerine yiyecek filmini yaydık, onu bitkisel yağla yağladık ve filmde bir kare şeklinde bir pancar tabakası yerleştirdik. Bir mayonez ağına yerleştirdik. Bir sonraki katman, öncekinden biraz daha küçük. İkinci tabaka havuç, sonra mayonezden bir file, sonra patates tabakası ve yine mayonez olacak. 5. Marine edilmiş soğanı patateslerin üzerine koyun, sonra - ringa. Ringaları tabakanın ortasına yayıyoruz. Filmin kenarları kaldırıldı, ruloyu yuvarlıyoruz, kenarları düzeltiyoruz ve tahtaya yatırıyoruz. Katmanları üç saat boyunca sabitlemek ve emdirmek için, silindiri buzdolabında kaldırıyoruz. 6. Çanak üzerinde bir rulo yayınlayın, haşlanmış yumurtaların sarısını serpin, mayonez ve maydanozla süsleyin.

Porsiyon: 3-4