- Tarak - 5 adet (kişi başı, büyük)
- Makarna - - Tadına (seçiminize göre)
- Havuç - 2 adet
- Arpacık - 1 adet
- Böğürtlen - 3 adet (kişi başı)
- Fıstık Sosu - 1 Adet
- Bir avuç genç bezelye - 2 adet
- Zencefil - 2 adet
- Balsamik sirke - 1 tatlı kaşığı
- Yağ - 1 st. bir kaşık dolusu
- Tuz, karabiber - - Tadına
Yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun. Genç bezelye uçlarını kesin ve şeritler halinde kesin. Sebzeleri temizlemek için bıçak havuç şeritler kesilmiş. Paket üzerinde belirtilen şekilde makarna pişirin. Ve taraklara ilerleyin. Önce tarak kaslarını çıkarın, daha sonra tuz ve karabiber (tadı) ile terbiyeli hale getirilmelidir. Daha sonra, büyük bir tavada, yüksek ısıda, tereyağı eritin ve tarak ekleyin. Fistolar orta ateşte her iki tarafta 7 dakika veya altın kahverengiye kadar hazırlanır. Macun hazır olduğunda, boşaltın ve süzün. Ardından tavaya geri dönün ve orada sebze ve 1 çorba kaşığı ekleyin. fıstık sosu. Her şeyi karıştırın ve gerekirse daha fazla sos ekleyin. Küçük bir tavada, çilek, zencefil ve balzamik sirke ekleyin ve düşük ateşte pişirin. Çilekleri bir güler yüze ezin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Sos hazır olduğunda servis yapmaya başlayabilirsiniz. Bir tabağa bir macun ve tarak koyun. Sonra tarakların üstüne küçük bir sos sosu sürün ve yemeği yeşil soğan ile serpin. Afiyet olsun.
Porsiyon: 1-2