- Squash - 1 adet
- Kıyma - 500 Gram
- Havuç - 1-2 adet
- Yay - 1 adet
- Peynirli sert - 200 gram
- Dereotu yeşillikleri, maydanoz - 2 Tadına
Dikkatinize - Ben kıyılmış et ile kabak güveci tarifi tekrar kontrol ettik. Bu yemeği yılda 5-6 kez pişiriyorum, bu yüzden çok lezzetli olacağını garanti ediyorum. Hatta her yönden kabakları inkar eden çocuklarım var, bu güveci yedikleri için büyük bir zevkle. Öyleyse dene! ;) Yani, kıyma ile bir kabak güveci nasıl pişirilir: 1. İlk önce soğanları kesin, havuçları rendeleyin. Kabakları temizleriz ve tohumları çıkardıktan sonra küçük parçalara ayırırız. 2. Soğanı altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın, baharatlı et kıyma ekleyin. Tuzla yaklaşık 20 dakika kadar hazırız. 3. Başka bir tavada, havuçları 10 dakika için kızartın, soyulmuş kabak ekleyin, 8-9 dakika kızartın. 4. İki tavada sahip olduğumuz şeyi karıştırın. Tadı yeşillikler ekliyoruz. 5. Elde edilen kütle, bitkisel yağ ile yağlanmış pişirme için bir tavaya yerleştirilir. 6. Üstte rendelenmiş peynir serpin. 7. Tenceremizi fırına gönderir, 180 dereceye kadar ısıtır ve 20-25 dakika pişeriz. Kıyılmış etli hazır kabak güveci fırından alınır ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4