Kıyılmış et rulo

Beyaz ekmek yarım bardak süt dökün. Sütte uzanmasına izin verin, o zaman iyi.

• Sığır kıyma - 500 gram
• Beyaz ekmek - 2-3 dilim
• Süt - 1 Bardak
• Soğan - 1 Adet
• Yumurta - 3 adet
• Havuç - 1 adet
• Tuz - - Tatmak
• Biber - - Tadı

talimatlar

Beyaz ekmek yarım bardak süt dökün. Sütüne uzanmasına izin verin, sonra iyice yoğurun. Ezilmiş ekmeğe kıyma, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak için iyi. 2 yumurta yarım bardak sütle karıştırılır. Tuz, karabiber, çırpma teli ekleyin. Yumurta ve süt karışımı bir tavaya dökülür ve bir omlet yapılır. Havuç yıka, rendeleyin. Soyulmuş soğan, kes. Soğanları ve havuçları bir tavada altın rengine kadar kızartın. Folyoda hazırlanan forma koyun ve eşit olarak dağıtın. Doldurmak için omlet ve kızarmış sebze koyun. Folyoyu kaldırmak, kıymayı rulo haline getirir. Bitmiş rulo folyo sarılı, bir fırın tepsisine koyun. Tavaya biraz su dökün. Fırında fırında 45 derece 180 derece bir sıcaklıkta koyun. Ruloları soğuk ve sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4-5