- un - 2 1/2 bardak
- yulaf ezmesi - 1 bardak
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - 3/4 çay kaşığı
- yumuşatılmış tereyağı - 16 Art. kaşık (2 sopa)
- beyaz şeker - 1 bardak
- kahverengi şeker - 1 bardak
- yumurta - 1 adet
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- Balkabağı püresi - 1 bardak
1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Fırın kağıdını parşömen kağıdı veya bir silikon halı ile bir kenara koyun. Bir orta kabın içinde un, yulaf gevreği, kabartma tozu, öğütülmüş tarçın ve tuzu karıştırın. Orta kasede, krema ve her iki şeker türünü kremsi bir kıvam oluşturmadan önce 1 dakika orta hızda karıştırın. Yumurtayı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar çırpın. Vanilya özü ve kabak püresi, dövülmüş ekleyin. 2. Karıştırıcının hızını azaltın, üniform bir kıvama gelene kadar yavaş yavaş un karışımını ve düşük hızda çırpın. Dondurma için bir kaşık kullanarak hazırlanan bir fırın tepsisine hamur topları koydu. 3. Her bir kurabiyede bir sürgü ile yaklaşık 1 tatlı kaşığı hamur kullanın. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve bisküvileri kenarlarından esmer olana kadar 12-15 dakika pişirin. 4. Hazırlanan karaciğerin fırın tepsisine hafifçe soğumasını bekleyin. Daha sonra çerezleri tezgahın üzerine koyun ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Porsiyon: 10