Çin armut, sırasıyla, çok popüler olduğu Çin'den geliyor. Ama aynı zamanda bu meyve Kore, Japonya, İsrail'de yetiştirilmektedir. Dikkat çekici lezzet özellikleri sayesinde, bu armut çeşidi ülkemiz de dahil olmak üzere dünya çapında düzinelerce ülkenin raflarına gelmiştir.
Armut Yamanashi, Çin armutunun atasıydı. Meyvesi sert ve ekşi, neredeyse hiç yemek yoktu. Ancak Çinli yetiştiriciler harika bir tada sahip bir Çin armutu getirdiler.Orada Çin armutlar düzinelerce vardır ve hepsi harika tat nitelikleri ve ayrıca, çok sulu. Şeklinde, bu meyve sıradan bir Avrupalı armut ve bir elma arasında bir haç, ortalama boyutlara sahiptir ve yaklaşık 300 gram ağırlığındadır. Çin armut genellikle küçük lekeler ile soluk sarı (daha az sıklıkta - yeşil renk ile). Olgun meyveler ekşi notalar, beyaz sulu, oldukça yoğun etli tatlı bir tada sahiptir. Çin armut, çeşitli salata ve tatlıların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Çin armutu, müşterileri arasında güven veren mükemmel tat kalitesi ve olağanüstü görünümü nedeniyle alıcılar arasında popülerlik kazanmış Avrupanın önündedir. Çin armutu hakkında başka ne iyidir? Diğer birçok meyve gibi tıbbi özellikleriyle birlikte bir diyet ürünüdür. 100 gram armut için sadece 42 kalori var.
Bu meyve birçok farklı vitamin ve mineral içerir. Çin armutu, vücut için gerekli olan potasyum açısından çok zengindir. Dokularda, kaslarda, hücrelerde meydana gelen süreçleri düzenler. Potasyum, vücudun metabolik süreçlerinde hücrelerin yapımında rol oynar. Bu mineral, bir bütün olarak vücudun işleyişi ve yaşamsal aktivitesi için vazgeçilmezdir. Potasyum tuzları bağırsağın aktivitesini olumlu yönde etkiler. Bu mineralin eksikliği kardiyovasküler, nevraljik ve diğer bazı hastalıkları provoke edebilir. Çocuklar için günlük potasyum dozu, yetişkinler için 1800-5000 mg olan 600-1700 mg'dır. 100 gram Çin armutu yaklaşık 120 mg potasyum içerir. Bu mineral, normal kalp fonksiyonunun yeterli bir miktarı olmadan, kas fonksiyonu, hücre yenilenmesi imkansızdır. Eğer kaslarınızda ağrınız varsa, birkaç tane armut yiyebilirsiniz - bu şekilde, eğer tamamen çıkarmazsanız, o zaman ağrıyı önemli ölçüde azaltın. Potasyum eksikliği ile doku büyümesi yavaşlar, uykusuzluk ve sinirlilik ortaya çıkabilir, kandaki kolesterol düzeyleri artabilir ve kalp yetmezliği nedeniyle kalp atışı hızlanabilir.
Ayrıca potasyumun hücresel dengeyi sağladığına dikkat çekiyor ve bu da kanseri önlemenin yollarından biri. Ayrıca, yeterli potasyum alımı, kan basıncını normalleştirmede, diyetteki tuz miktarını azaltmaktan daha önemli bir rol oynar.
Bu nedenle, potasyum eksikliği ile, diyette Çin armutları dahil etmek yararlı olacaktır - hem lezzetli hem de yararlı. Çin armutları fosfor içerir - kalbin ve böbreklerin aktivitesini etkileyen, vücudun yaşam desteğinde yer alan önemli bir elementtir. Bu meyvelerde, vücutta çeşitli önemli süreçlerde yer alan kemiklerin, dişlerin, tırnakların, kılların normal oluşumu için gerekli olan kalsiyum bulunur.
Her iki fosfor ve kalsiyumun vücutta doğru miktarda bulunması çok önemlidir. Aşırı miktarda fosfor ile, kalsiyum kemiklerden atılır ve aşırı miktarda kalsiyum, ürolityazis gelişebilir. Daha önce belirtildiği gibi, Çin armutu hem bir hem de başka bir elementi içerir.
Ayrıca Çin armut magnezyum içerir - kalp için en önemli minerallerden biri, B9 vitamini (folik asit), dolaşım, bağışıklık ve diğer birçok vücut sistemlerinin normal çalışması için gereklidir. Ayrıca, Çin armut B1, B2, B3, B5, B6, C vitamini, demir, çinko vitaminleri içerir.
Armut meyvelerinde bulunan organik asitler sindirimi, metabolizmayı, böbreği ve karaciğeri iyileştirir. Çin armut çok lezzetli ve yararlı bir meyvedir, ancak diğer birçok yabancı ürün gibi ithalatının kendi nüansları vardır. Rusya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, en yaygın ithal edilen çeşit "Ya" adı verilen bir Çin armutudur. Birkaç yıl önce Çin armutlarının ABD'ye ithal edilmesi yasaklandı. Amerika'da bilinmeyen armutlarda bakteri bulundu. Ayrıca, ülkeye odun parazitleri getirildi, armut tahta kutularda teslim edildi. Şimdi bu sorunlar çözüldü - Çin, Amerika Birleşik Devletleri'nde armut taşımacılığı için plastik kutuları kullanmaya başladı ve ayrıca ürünü bakterileri yok eden bir bileşim ile işlemeye başladı. Rusya'da, Çin armutları hala ahşap kutularda ithal ediliyor ve bu da Rus ormanlarına ve genel olarak doğaya zarar verme riskini artırıyor.
Bir Çin armutu alırken, bu meyvenin ne yazık ki dezavantajına sahip olduğu gerçeğini de hesaba katın - bu tür bir armutun raf ömrü hiç de uzun değil. Meyveler, depolama için özel koşullar yaratılmamışsa, toplama işleminden bir hafta sonra yavaş yavaş bozulmaya ve karalamaya başlar. Ama buzdolabında, Çin armut en az 2 hafta tutulur. Her zaman meyvelerin teslim tarihine bakmaya çalışın, bayat ve indirimli meyveler almaya asla değmez, çünkü Bu satın alma, sağlığınız için sorunlara dönüşebilir. Sadece taze ve kaliteli ürün alın. Tıbbi özellikleri insan sağlığını olumlu yönde etkileyen Çin armutu, diyetinizde vazgeçilmez bir üründür. Sağlıklı ol!