Klasik kek "Anthill" için reçete
Aslında bu tarif, hayal gücünüz için bir sıçrama tahtası. Gelenekselliğin bir veya iki katını incelikli bir şekilde yapın ve aşağıdaki girişimlerle kendi hayallerinize bir şeyler kattırabilirsiniz.
maddeler:
- Un Ekstra Sınıf - 3.5 bardak
- Şeker - 0,5 bardak
- Tereyağı - 200 gr + 200 gr (krema için)
- Ekşi krema 200 g
- Soda - 0,5 çay kaşığı.
- Yoğunlaştırılmış süt yoğuşması - 1 kavanoz
- Seçim için çikolata siyahı, beyaz veya sütlü - 1 kiremit
hazırlanması:
- Elenmiş unta 200 g tereyağı, şeker, soda ve yağlı ekşi krema ekleyin. Bir tutam tuz ekleyebilir, kendi zevkinize bakabilirsiniz. Bir hamur oluşturmak için tüm malzemeleri karıştırın. Anthill pastasının karakteristiği olan uzun un çubuklarını oluşturmak için et kıyma makinesinden geçirin;
- Elde edilen test çubukları bir fırın tepsisine yerleştirilir ve fırına gönderilir, sıcaklığa hazır hale getirmek için sıcaklığı 180 ° C'ye ayarlanır;
- Dilimleri pişirilirken krema hazırlayın. Bir kapta, eritilmiş tereyağını kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile karıştırın ve bir karıştırıcıda veya bir el blenderinde pürüzsüz olana kadar karıştırın;
- Bitmiş un, orta parçalara 1-2 santimetre kadar rastolchite "yapışır" ve iyice karıştırılarak kremayla doldurulur;
- Neredeyse hazır karınca yuvası kekini 12-14 saat buzdolabına koyun, böylece sertleşir.
Ceviz veya diğer fındık ile kek karınca
Pasta "Anthill" için yemek tarifleri ile mutfak fantezileri daha basit bir şey yoktur, çünkü aslında, ek maddeler dışında, hiçbir şey değişecektir.
Malzemeler: Yukarıdaki tarifi geleneksel tatlıyı pişirirken olduğu gibi aynı şeyi alırız ve bu liste cevizlerine eklenir, ki bu küçük parçalar halinde ezilmeyi arzu eder, fakat toza değil.
Hazırlık: her şey yukarıdaki tarifte olduğu gibidir. Krema, doğranmış dilimlerle doldurulduğunda, bu "iş" i, tadı almak istediğiniz miktarda somun talaşı ile dekore edin.
Mısır çubuklarından kek karınca
Muhtemelen, bu tatlı test olmadan yapılabilecek tek kişidir. İkram buzdolabında soğuk algınlığının etkisi altında donduruluncaya kadar, üç malzemeyi, 10 dakikanızı ve diğer 3-4 saatlik bir bekleyiş alacaktır.
maddeler:
- Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz
- Tereyağı - 200 gr
- Mısır çubukları - 1 paket (süt almak en iyisidir, çocuk)
hazırlanması:
- Yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcıda tereyağı ile homojen bir kıvama getirin;
- Büyük bir kapta, mısır çubuklarını serpin. Çok uzunlarsa, onları bölebilir ve her şey size uyuyorsa - krema dökün, karıştırın ve höyüğü şekillendirin;
- Şimdi bu höyük 4 saat kadar buzdolabında, krem duruncaya kadar konur.
Muhtemelen, "tembel" için Anthill'in böyle bir reçetesini çağırmak daha dürüst olurdu, çünkü hiç bir şekilde hazırlıklarına harcamıyorsunuz.
"Gol kurgu güçlüdür" - halk sanatının atasözü en altta. Tabii ki, burada soru bir Anthill pastası hazırlarken harcadığımız para değil, hepsi aynı. Evde pek fazla ürün yoksa veya onlar için para varsa, belki de sadece lezzetli bir şeyler pişirmek arzusu uyanıktır - iyi bir seçim olacaktır. Özellikle çay ve ev için.