- un - 2 Bardak
- şeker - 1/2 bardak (artı 2 yemek kaşığı)
- tereyağı veya margarin - 200 gram
- yumurta - 1,5 adet
- badem veya diğer fındık - 1/2 bardak
- yağlama için yumurta sarısı - 1 Adet
Bu tarife göre, 70 gr ağırlığındaki 10 kek alırsınız Hazırlanışı: Homojen bir kütle elde edilene kadar, bir tahta spatula ile bir kasede yağ, şeker ve yumurtaları karıştırın. Unu dökün ve hamur yoğurun. Hamuru 7-8 mm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın ve yuvarlak bir kalıp veya bir bardak kullanarak halkaları kesin. Her kupa merkezinde, küçük bir kalıpla küçük bir delik açın. Bir fırın tepsisine koyun. Öğütülmüş bademleri şekerle karıştırın. Kupaları yumurta sarısı ile yağlayın ve badem karışımı ile serpin. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve 15-20 dakika boyunca ruddy olana kadar 240-250 g'de pişirin.
Porsiyon: 10