- yoğunlaştırılmış süt bir banka - 1 adet
- yumurta - 2 adet
- un - 1 bardak
- soda, hidratlı sirke - 1 tatlı kaşığı
- sıvı reçel, ekşi krema şeker veya yoğurt ile - Tadı (kekin emdirilmesi için)
- tereyağı - 200 gram (dekorasyon için krem)
- yoğunlaştırılmış süt (pişmiş veya unboiled) - 8-10 Art. kaşıklar (dekorasyon için krem)
Yoğunlaştırılmış sütlü kek, evdeki çay içmek için mükemmeldir. Hazırlanması kolaydır ve çok fazla bileşen gerektirmez. Hazırlık: Yoğunlaştırılmış süt ve yumurtaları bir kasede yeyin. Elenmiş un ve sirke ile kurutulmuş soda ekleyin. Kıvam için hazır hamur ekşi kremaya benzemelidir. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın. Kağıdı bitkisel yağla yağlayın. Hamuru bir fırın tepsisine dökün ve pürüzsüz hale getirin. Keki, kek yükselene kadar 15-20 dakika önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Pastayı biraz soğutun ve birkaç kekin içine kesin. Her bir keki sıvı bir reçel ile yağlayın, ekşi krema şeker veya yoğurt ile karıştırın. Emprenyeli yazma. Kremayı hazırlamak için karıştırıcıyı kremsi kıvamlı olana kadar yumuşatılmış tereyağıyla dövün. Kademeli sütü yavaş yavaş bir damlamada dökün, karıştırıcının hızını artırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Bir poşet çantası kullanarak, pastayı hazırlanmış bir kremayla süsleyin.
Porsiyon: 8