Bisküvi Hassasiyeti

Malzemeler. Bir kasede un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Onu bir kenara koyduk. Küçük bir castra Malzemeler:

• Un - 400 Gram
• Şeker - 400 Gram
• Süt - 1 bardak
• Yumurta - 5 adet
• Tereyağı - 100 Gram
• Kabartma Tozu - 10 Gram
• Sol - 1 Pinch
• Ekşi krema - 250 gram
• Ekşi krema - 350 gram
• Vanilya özü - 1 çay kaşığı

talimatlar

Malzemeler. Bir kasede un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Onu bir kenara koyduk. Küçük bir tencerede sütü dökün ve tereyağını koyun. Düşük bir sıcaklıkta, yağ eriyene kadar ısıtın. Pürüzsüz kadar başka bir tencerede, şeker ile yumurta çırpma. Şimdi yavaş yavaş yumurta karışımı un ve sütte karışmaya başlıyor. Alternatif olarak, önce bir kaşık dolusu un ekledik ... ... sonra da biraz süt karışımı. Ortaya çıkan kütleyi pürüzsüz olana kadar çırpın. Çıkarılabilir bir form alırız, un ve yağ ile hafifçe serpiştirilir. Hamuru içine dökün, fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın ve 45-55 dakika pişirin. Hazır bisküvi böyle görünüyor. Oda sıcaklığına kadar soğutulmalıdır. Soğutulmuş bisküvi çıkarılabilir formdan alınır. Bisküviyi derin bir kaba (örneğin bir tavada) koyun, bu da bisküvinin kendisinin çapını hafifçe aşar. Bisküviyi bıçak veya çatalla derince delin. Bir karıştırıcıda, düzgün yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve vanilya özüne kadar karıştırın. Ortaya çıkan beslenme bisküviyi doldururuz. Babı kapalı kapağın altında 5-6 saat boyunca ılık bir yerde bırakın. Bisküvi, bir sünger gibi, tüm sıvıyı emecek ve inanılmaz derecede hassas hale gelecektir. 5-6 saat sonra hafif ve hafif nemli bir bisküvi hazır olacak ve yiyebilirsiniz. Afiyet olsun! ;)

Porsiyon: 8-10