- Manika tahılları - 2 Bardak
- yoğurt - 3/4 Bardak
- şeker - 1 bardak
- Tereyağı - 1/4 fincan
- kabartma tozu - 1 1/2 çay kaşığı
- çiçekli su - 1 1/2 Sanat. kaşık (portakalın esansiyel yağlarını içeren damıtılmış su)
- Tahin sosu - 1 1/2 Sanat. kaşık
- badem - 1/4 Bardak
- şeker şurubu - 1 1/2 bardak
Bademleri 30 dakika suda bekletin. Bademleri deriden çıkarın. Tahin sosunu bir pasta tabağı ile yağlayın. Tahıl, şeker, bitkisel yağ (veya eritilmiş tereyağı), yoğurt, kabartma tozu ve çiçekli su içeren büyük bir kasede birleştirin. Hamuru yoğurun. Hamuru bir kek tavasına yerleştirin. Bir bıçak kullanarak, bir elmas şeklinde kesikler yapın. Her bir pırlantaya badem koyun ve hafifçe aşağı doğru bastırın. Altın kahverengi olana kadar 180 ° C'de fırında pişirin. Bir kez daha, her bir elmas bir bıçakla kesin. Şeker şurubu ile drizzle. Servis yapmadan önce serin.
Porsiyon: 1