- Kurutulmuş Armut - 100 Gram
- Kurutulmuş elma - 100 gram
- Kuru erik - 100 gram
- Su - 2.5 litre
- Şeker, tatlım - - Tadına
Öncelikle kurutulmuş meyvelerimizi çöplerden ayırmanız gerekiyor. Şimdi aşçının ana talaş hazırlama: kurutulmuş meyveler su ile doldurulmalı ve ... gece için bırakılmalıdır. Sadece ertesi gün tavaya brülörün konulması ve sıvıyı düşük ısıda kaynaması gerekir. Düşük ateşte kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişirin. Gerekirse tadı deneyin - şeker veya bal ekleyin. Tava ateşten alın ve et suyunu oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Bir saat ya da iki ya da üç sonra, son demleme tamamlanır ve istenen lezzet elde edilir. Kavanozu sürahiye sadece zorlamak için kalır - ve servis edilebilir. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 4