- Sarımsak - 6 Diş
- Zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- Armut - 2 adet
- Un - 2-3 Art. kaşık
- Pizza kabı - 1 adet
- Mısır unu - 1 st. bir kaşık dolusu
- Rendelenmiş İsviçre peyniri - 200 gram
- Baharatlı tütsülenmiş jambon - 5 Dilim
- Bir paket taze mozzarella peyniri - 1 adet
- Tuz - 1 Tadına
- Biber - 1 tatmak
Fırını 375 Fahrenheit (190 derece C) ye ısıtın. Sarımsakları küçük bir alüminyum folyoya koyun. Serpiştirin zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı sarımsak. Folyoyu sarımsak etrafına sarın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika yumuşak olana kadar pişirin. Bir çatalla ezin. Armutları 1 çorba kaşığı zeytinyağı, biber ile bir kaseye koyun. Bir fırın tepsisine armut dilimleri koyun. Sıcak bir fırında yumuşak, 10-15 dakika kadar pişirin. Fırın sıcaklığını 400 derece Fahrenheit (200 derece C) ye yükseltin. Fırın tepsisinde önceden ısıtın. Hafifçe un ile düz bir yüzeye serpiştirin. Hazırlanan keki yuvarlayın. Mısır unu ile tencereye serpin. Hamuru hazırlanmış bir fırın tepsisine koyun. Hamur üzerine sarımsak ezmesi yayılır; İsviçre peyniri serpin. Pizzaya armut, baharatlı füme jambon ve mozzarella peyniri koyun. Tuz ve karabiber ile mevsim. 1/2 çorba kaşığı mısır kaşığı zeytinyağının kenarlarını yağlayın. Önceden ısıtılmış bir fırında peynir eriyene kadar pişirin ve kek 15-20 dakika altın kahverengiye döner.
Porsiyon: 4