- Armut - 7-9 Adet (1 litre suya kadar)
- Sitrik asit - 4 Gram
- Şeker - 250 Gram
Armut kompostosu için adım adım tarif: Adım 1: Kolları ve çekirdekleri çıkararak, yarımları kesmek için iyice armut. Adım 2: Sterilize edilmiş kavanozlar üzerinde genişletin (3 litrelik kavanoz - yaklaşık 7-9 armut). Aşama 3: Sobaya bir bardak su koyun (3 bardak), şekerin ilk yarısını ekleyin, kaynamaya getirin ve armutları, şeker şurubu ile kavanoza dökün. 5 dakika bekletin, ardından şurubu tekrar tencereye boşaltın. Adım 4: Pan ve şekerin ikinci yarısını tavaya ekleyin. Kaynatın ve armutları dökün ve tekrar yuvarlayın. Adım 5: Ruloları sıcak bir battaniye ile kaplı kuru bir yerde baş aşağı bırakın. Kompostoyu tamamen soğuyana kadar ters çevirin. Armut kompostosu en iyi serin ve kuru bir yerde saklanır. Sana iyi şanslar diliyorum!
Porsiyon: 6-8