- Kıyma - 350 gram (herhangi)
- Makarna - 250 Gram
- Yay - 1 adet
- Lecho - - Tadına ((isteğe bağlı))
- Taze yeşillik - - Tatmak
- Tuz, biber, baharat - Tatmak
En gerekli bileşenleri hazırlıyoruz - makarna ve kıyma. Ve ayrıca ince soğanı doğrayın. Kıymalarda ince doğranmış soğan, tuz, karabiber ekleyin ve ellerinizle iyice karıştırın. Sonra zehirli bir kase multivarka içinde zehiri kıyma. Multvarku, "pişirme" ve kıyılmış etleri 30 dakika boyunca periyodik olarak karıştırır, böylece topaklar oluşturmaz. İstenirse, lecho ekleyebilirsiniz. Sonra su kaynatın içinde kaynatın ve kıyılmış kuru makarna ile doldurun, her şeyi karıştırın, tuz ekleyin, tadamaya baharat ekleyin ve kaynar suya kaynar su dökün. Böylece su kıyılmış et ile makarnayı kapatabilir (suyla aşırıya kaçmaması önemlidir). Kapağını yaklaşık 10 dakika kapalı tutarak "pişirme" modunda pişirin, periyodik olarak karıştırın. Bitmiş tabakta doğranmış taze yeşillikler ekleyin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4