- Boğa Yumurtaları - 3 Adet
- Yay - 1 adet
- Baharat - - Tatmak için (tuz, biber, kakule, fesleğen vb.)
- Makarna - 300 Gram
Testler ciltsiz olmalı. Deri ise kabuğu soyun ve yumurtaları iyice yıkayın. Onları dilimleyin. Test parçalarını 5 dakika kaynar suya atın. Sonra bir tavada kızartın soğan, yarı halkalar halinde, şeffaf olana kadar kesin. Sonra yumurtaları tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Kızarırken karıştırmayı unutma. Yumurtalar pişerken makarnaları kaynatın. Yumurtalar parladıktan sonra, yemek servis edilebilir!
Porsiyon: 3-4