Ve yine patatesler, ve yine yeni bir şekilde, mevcut ürünlerden çok basit ve lezzetli bir yemek, uzun süredir hazırlanmamış ve neredeyse herkes tarafından beğeniliyor. Hassas patates çubukları ayrı bir tandır haşhaş tadı vardır. Ekşi krema veya mantar sosu ile bu tür çubuklara hizmet etmek iyidir. Ve eğer kahvaltı veya öğlen yemeğinden sonra birkaç çubuk kalırsa, daha sonra sebze yağında kızarıncaya kadar kızarırlar. Bu da çok lezzetli.
maddeler:- Patates 500 g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Buğday unu 150 g
- Haşhaş 30g
- Tuz 5 g
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 30 ml
- Adım 1 Haşhaş tohumu ile patates çubukları hazırlamak için patates, un, haşhaş tohumu, yumurta, tuz gerekir.
- Adım 2 Pişirilene kadar patatesleri tuzlu suda kaynatın. Suyu boşaltın.
- Adım 3 Poppies'i patateslere ekleyin ve dikkatlice her şeyi yoğurun.
- Adım 4 Yumurtaları karıştırmak için patates haşhaş karışımında.
- Adım 5 un ekleyin, tuz ve hamur yoğurun.
- Adım 6 Tozlu bir tahtada, bir hamur şeridi oluşturun ve küçük parçaları kesin.
- Adım 7 parçalardan çubukları oluşturur.
- Adım 8 Çubukları tuzlu kaynar suda 2-3 dakika kaynatın. Gürültüyü seçin.
- Adım 9 Bitkisel yağ ile sıcak çubuklar.