İrritabl bağırsak sendromunda diyet

IBS (irritabl bağırsak sendromu) tanısı konmuş hastalar için tedavinin vazgeçilmez bir bileşeni diyettir. İrritabl bağırsak sendromunda diyet, mide tarafından kolayca sindirilen yiyecekleri içermelidir. Tabii ki, bazı yiyecekleri özlüyor ve hastaya karşı tolerans göstermiyor. Yukarıda belirtilen hastalıkta diyet organizasyonunun genel prensipleri hakkında bugün de bir konuşma yapılacaktır.

Eğer IBS'de ağrı sendromu ve / veya kabızlık varsa, diyet, bitkisel yağların miktarını artırarak, karbonhidrat, protein ve yağların normal içeriğini dikkate alarak fizyolojik olarak tamamlanmalıdır. Diyet yemekleri ve kalın bağırsakta, özütlemelerde, esansiyel yağlar ve kolesterol açısından zengin ürünlerdeki çürütme ve çürüme süreçlerini arttıran gıdalardan uzak durmak gerekir; sırayla, diyet lifi miktarının arttığı ürünler (darı, karabuğday ve inci arpa) eklenir. Kalorifik değer hakkında konuşarak, bunun yaklaşık 2500-2800 kcal olduğunu söyleyebiliriz.

İshal devam ederse, IBS'de beslenmeye özellikle dikkat edilmelidir. Bir alevlenmenin olduğu bir zamanda, diyet doğru miktarda protein içinde mevcut olmalıdır. Refrakter yağları ve elbette ürünleri düşüren toleransı hariç tutmak gerekir. Diyetle, zayıflatıcı etkisi olan ürünleri (kuru erik, bal, pancar, havuç ve diğer çiğ meyve ve sebzeler) tamamen dışlamak gerektiği açıktır. Eğer şişkinlik çekiyorsanız, lahana, baklagiller ve kolay sindirilebilir karbonhidrat içeren diğer yiyecekleri hariç tutun. Bira, muz, fındık, kuru üzüm, üzüm ve elma sularını unutmalısınız. Sorbitol ve fruktoz meyveler ve meyveler açısından zengin olan ilaçlara ve diyet ürünlerine ilave edilen şişkinliğe de katkıda bulunabilir. Prensip olarak, diyet sadece normalde, yemek sayısı 4-6 olmalı ve gece kesinlikle yasaktır, verilen oldukça normal olabilir. Sıklıkla IBS'ye laktoz intoleransı (laktoz eksikliği) eşlik eder. Bu durumda, RK sendromu için diyet çoğu süt ürünü içermemelidir.

Hiç şüphesiz ishalli irritabl barsak sendromunda barsak disfonksiyonunun özelliği olan semptomları destekleyen ve geliştiren bazı mekanizmalar vardır. Birçoğu hafife alınmakta ve ne yazık ki SRK'da kullanılmamaktadır. Bunlar arasında, sindirim gücü ve beslenme dengesinin seviyesinin düşürülmesine karşı dirençli olan eğilimlerin oluşumu sayılabilir. Bu durum, bu tür hastalar için doğru beslenmenin düzenlenmesi için çok sınırlı fırsatlarla neredeyse kaçınılmazdır. Şimdi, bağırsak tüpünün integumanter epitelinin morfofonksiyonel durumunun, omega-3 ve omega-6, magnezyum, çinko, vitaminler gibi yağ asitlerinin eksikliği ile ilişkili olduğu kanıtlanmıştır. Hastalar herhangi bir gıdadan patolojik olarak korkarlar, bu nedenle de sadece tüm ürün yelpazesini değil, aynı zamanda diyetinizdeki sayıları da sınırlandırmaya çalışırlar, bu da genellikle beslenme bozukluklarına (kronik) ve aynı zamanda patojenezin "kısır döngülerine" dayanır. İkincil immünolojik başarısızlık bu tür belirtilerden biridir. Bu durumda, birçok yazar, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içeren besin takviyeleri ve bazı eser elementler içeren hastaların diyetini eklemeyi tavsiye etmektedir.

Gıda olan liflerle tedavi endikasyonlarının geliştirilmesi, çok akut kalır ve tıpta problemin sonuna kadar çözülemez ve kesin olarak - gastroenterolojide. IBS'de diyet lifi etkinliğinin değerlendirilmesi ile ilgili çok az klinik çalışma. Ve sonuçlar çok çelişkili.

IBS hakkında kabızlıktan bahsedersek, hastanın beslenmesi, bağırsak hareketliliğini (prokinetik) geliştiren sindirilmeyen PV (bundan sonra - diyet lifi) ile zenginleştirilmelidir; Diyare ile IBS - diyette daha fazla suda çözünür PV (pektin) olmalıdır.

Son yıllarda yapılan çalışmalar, PV'nin niteliklerine bağlı olarak, kişinin sandalyesi üzerinde farklı etkileri olduğunu göstermiştir. Tahıllar, meyveler ve sebzelerin ishalli irritabl bağırsak sendromunda kullanılması tavsiye edilir. Detoksifikasyon gibi böyle bir (suda çözünen) lif de pozitif bir işlev vardır. Sözde "süpürge etkisi". Basitçe, toksinlerin vücuttan atılmasını sağlayın.

Şu anda Japonya'da, bu çok PV'nin soyadan elde edilmesi için bir teknoloji geliştirmeye çalışıyorlar. Gıdaya PV eklerseniz, içeceklerin ve ürünlerin organoleptik özelliklerini değiştirmeyeceklerdir, ancak onlara sadece özelliklerini verecektir.

Kabızlık ile IBS ise, daha sonra resim buğday ve çavdar kepeği, kökleri ve yosun, tahıl ve meyve yardımcı olacaktır. Ve eğer ticari preparatlardan bahsedersek, fibromed, mikrokristal selüloz veya eubicor'dan bahsedebiliriz. Bütün bu ilaçlar bağırsak geçişini hızlandırır. Ayrıca, IBS'den muzdarip olmayan, ancak durumsal kabızlıkla ilgili sorun yaşayan kişiler için de uygundur. Ancak, siz dahil olmamalısınız, şişkinliğe neden olabilirsiniz.