Krep (Amerikan krepleri)

Hazırlanışı: Un, şeker, kabartma tozu, soda ve tuzu bir kasede karıştırın. Bir kasede Malzemeler:

• un - 140 gram
• süt - 200 mililitre
• yumurta - 1 adet
• kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
• soda - 1/6 Çay kaşıkları (bıçağın ucunda)
• tereyağı - 40 gram
• şeker - Tatmak
• tuz - 1 tutam

talimatlar

Hazırlanışı: Un, şeker, kabartma tozu, soda ve tuzu bir kasede karıştırın. Bir kapta, yumurtayı 3 dakika boyunca köpüğün içine atın. Sütle karıştırın. Un karışımı ekleyin ve karıştırın. Eritilmiş tereyağını muntazam bir kıvama getirin. Bir kepçe kullanarak, ısıtılmış kızartma tavası üzerine hamur dökün ve 2-3 dakika boyunca her iki tarafta krep kızartın. Krepler genellikle kuru bir tavada kızartılır, ancak yüzeye yapışırsa, kızartma tavası hafifçe yağlanır.

Porsiyon: 6