- Limonlar - 1 adet
- Tarçın çubukları - 1 adet
- Çikolata - 100 Gram
- Konyak - 15 mililitre
- Şeker kumu - 15 gram
- Armut - 2 adet
- Krem% 30-33 - 200 Mililitre
- Dondurma - 50 gram
Limon kabuğunu ince şeritler ile kesin. Tavaya alın, limon suyunu limonun içine sıkın, rendeleyin, tamamlanmamış bir bardak su, tarçın ve şeker ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Bu arada, armutları kabuktan temizleriz, ancak sapı çıkarmayın. Çekirdek dikkatlice kesilir. Çırpma şurubu içine armut koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Daha sonra şurubu dökmeden ısıdan ve soğuktan çıkarın. Küçük bir tencerede krema ve demonte çikolata parçaları dökün. Yavaş ateş yakıyoruz ve çikolata tamamen eriyene kadar zayıflıyoruz. Sıcak çikolatada biraz konyak ekleyin, karıştırın. Şimdi en ilginç olanıdır. Tabağa bir armut koyarız, üzerine küçük bir bardak dondurma koyarız ve sıcak çikolatayla her yere dökürüz. Bitti!
Porsiyon: 4