Petrol ile pirinç

Pirinci soğuk suyla durulayın ve pişirin. Ince doğranmış mantar Malzemeler:

• Pirinç - 200 gram
• Küpler - 250 Gram
• Maydanoz - 10 gram
• Sarımsak - 3 Diş
• Limon - 1/2 Adet
• Tuz, karabiber - - Tadına
• Bitkisel yağ - 3 adet. kaşık

talimatlar

Pirinci soğuk suyla durulayın ve pişirin. İnce doğranmış mantarlar bitkisel yağda kızartın. Su buharlaştığı zaman, mantarlara ince kıyılmış sarımsak ekleyin ve 5 dakika daha kızartın. Pirinci derin bir kaba koyun. Daha sonra pirinçle hazırlanmış mantarları, ince doğranmış maydanozu ve yarım limonla karıştırın. İyice karıştırın, plakalara yerleştirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4