- lahana turşusu - 120 gram
- siyah ekmek - 40 gram
- soğan - 1 adet
- bitkisel yağ - 2 çay kaşığı
- kvass - 500 mililitre
- dereotu yeşili - tadı
- karabiber ve tuz - tadı
Türi, kvasdan ve ekmekten yapılmış soğuk bir Rus yemeği. Tjuri de ince doğranmış veya ince rendelenmiş sebzeler eklenir: soğan, turp, turp, vb. Antik çağlardan bu yana, bu yemek, posta sırasında en yaygın olanıydı. Şu anda Türks, sıvı bir çerez olarak hizmet vermektedir ve sıcak günlerde yaz aylarında daha sık pişirilmektedir. Ayrıca, tuori'yi iştahsızlık, yorgunluk ve üşümeyle banyodan sonra da kullanabilirsiniz. Bu çok basit, hızlı ve ucuz bir yemektir. Tyuri shchearnye nasıl pişirilir: ince kıyılmış lahana. Soyma ve öğütme soğanı. Rende üzerinde eskitilmiş ekmek rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, bitkisel yağı ekleyin ve kvası ile içeriğini dökün. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Doğranmış otlar serpin ve hemen servis yapın.
Porsiyon: 1