Lin pişmiş

Gutted hatlar, tuzlu sütte birkaç saat bekletilmelidir. Bu Malzemeler yapar :

• Lin - 8 adet
• Süt - 1 Litre
• Tuz - - Tatmak
• Limon - 2 adet
• Maydanoz - - Tadı
• Baharat - - Tatmak

talimatlar

Gutted hatlar, tuzlu sütte birkaç saat bekletilmelidir. Bu, lin'in çok hoş olmayan lezzetini yok etmek için yapılır. Balık batırılmış olsa da, malzemelerin geri kalanını hazırlayın - limon, maydanoz ve bazı aromatik baharatlar. Dışarıda ve içerideki her balık baharatla ovulur, her birinde birkaç dilim limon ve maydanoz (tadı - tadı) koyarız. Her balığı folyoya sarıyoruz. 180-200 derece 30 dakika pişirin. Pişirme bitmeden önce 5-10 dakika, folyo açılmalı, böylece balık hafifçe kurutulur ve kızartılır. Balıkları fırından alıyoruz, hafifçe soğutuyoruz (balıklar çok sıcak servis edilmiyor, bu tehlikeli - kemikler yüzünden). En sevdiğiniz garnitür ve sebzelerle servis yapın. Afiyet olsun! ;)

Porsiyon: 8