- süt - 1 bardak
- şeker - 1 bardak
- yumurta - 1 adet
- buğday unu - 1,5 st. kaşık
- tereyağı - 250-300 gram
- ceviz - 2 Art. kaşıklar (isteğe bağlı)
- Vanillin - Tatmak
"Napolyon" için muhallebi bisküvi, bal ve eklaveler ve profiteroller için dolgu olarak da kullanılabilir. Bir kek için çok fazla kek pişirirseniz, 2 kez malzemenin miktarını artırın. Hazırlanışı: Bir mikser ile yumurta ile şeker yendi. Bir çay kaşığı ve unun ucunda süt, yumurta karışımı, vanilya tencerede karıştırın. Karışımı düşük ısıda pişirerek sürekli karıştırın. Bir kaynamaya getirin, ateşten alın ve soğumaya bırakın. Kullanıldıklarında blenderda yumuşatılmış tereyağı ve ezilmiş fındık ekleyin. Kremayı pürüzsüz bir şekilde karıştırın.
Porsiyon: 8