- tuz kraker paketi - 1 1/2 adet
- Tereyağı - 1 1/4 Bardak
- açık kahverengi şeker - 1 1/4 bardak
- Çikolata parçaları - 360 gram
- süt şekerleme - 240 gram (istenirse)
- fındık - 1 bardak
1. Tuzlu krakerleri bir tabaka halinde folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. 2. Tereyağı ve esmer şekeri orta bir tencereye koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynama sonrası 3 dakika pişirin. 3. Oluşan kütleyi krakerler üzerinde bir fırın tepsisine dökün. 4. 5 dakika önceden 200 derece fırında pişirin. 5. Fırın tepsisini fırından alın ve üstüne çikolata parçacıkları serpin. Çikolatanın biraz erimesine izin verin, ardından çikolatayı yüzeye eşit bir şekilde yaymak için bir spatula veya kaşığın arkasını kullanın. 6. Çikolatanın üzerine ince kıyılmış fındık serpin. Tatlıyı buzdolabında 2 saat soğutun ve daha sonra parçalara ayırın. Hava geçirmez bir kapta saklayın. 7. Şekerleme kullanırsanız, krakerler üzerine fındık ve çikolata parçacıkları serpin. Bir kahverengi şeker ve tereyağı karışımı dökün, daha sonra 5 dakika pişirin. Fırından çıkın ve üstüne kahve serpiştirin. Bundan sonra, fırın tepsisini fırına geri döndürmene gerek yoktur, sadece buzdolabına 2 saat koyun.
Porsiyon: 10